Snack veloce alla curcuma

La curcuma va di moda, ma fa anche davvero bene. A un certo punto di quest’anno mi era presa una vera fisima per questa radice. Ho iniziato a grattugiarla persino nel tè del mattino. Ma dopo mesi di dita gialle e gente che ti guarda strano le mani ho deciso che una sana via di mezzo basterà. Ho preparato questi stuzzichini per accompagnare l’aperitivo. Buonissimi e facili da fare

  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    5 minuti
  • Cottura:
    15 minuti
  • Porzioni:
    4 persone
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • Pasta Sfoglia 1 rotolo
  • Curcuma in polvere
  • Semi di sesamo (neri)
  • Latte 1 bicchierino
  • Sale

Preparazione

    • Aprite il rotolo di pasta sfoglia
    • Spennellatelo di latte
    • Cospargetelo di polvere di curcuma e aggiustate di sale
    • Aggiungete la quantità di semi di sesamo neri desiderati
    • Se preferite potete utilizzare:
    • semi di papavero
    • semi di sesamo classici
    • Tagliate la sfoglia a listarelle della lunghezza desiderata
    • Arrotolate ogni listarella su se stessa
    • Per questa operazione vi consiglio di utilizzare dei guantini perchè la curcuma colora tantissimo le mani!!!
    • Infornate a 190° per 20 minuti (controllate comunque)
    • Servite tiepidi o freddi.
    • Uno snack facile e buonissimo!!!

Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.

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