Snack veloce alla curcuma
La curcuma va di moda, ma fa anche davvero bene. A un certo punto di quest’anno mi era presa una vera fisima per questa radice. Ho iniziato a grattugiarla persino nel tè del mattino. Ma dopo mesi di dita gialle e gente che ti guarda strano le mani ho deciso che una sana via di mezzo basterà. Ho preparato questi stuzzichini per accompagnare l’aperitivo. Buonissimi e facili da fare
Ingredienti
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1 rotolo Pasta Sfoglia
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Curcuma in polvere
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Semi di sesamo (neri)
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1 bicchierino Latte
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Sale
Preparazione
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- Aprite il rotolo di pasta sfoglia
- Spennellatelo di latte
- Cospargetelo di polvere di curcuma e aggiustate di sale
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- Aggiungete la quantità di semi di sesamo neri desiderati
- Se preferite potete utilizzare:
- semi di papavero
- semi di sesamo classici
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- Tagliate la sfoglia a listarelle della lunghezza desiderata
- Arrotolate ogni listarella su se stessa
- Per questa operazione vi consiglio di utilizzare dei guantini perchè la curcuma colora tantissimo le mani!!!
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- Infornate a 190° per 20 minuti (controllate comunque)
- Servite tiepidi o freddi.
- Uno snack facile e buonissimo!!!
Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.
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Sai perché mi chiamo BluMirtillo? Perchè…
- amo il blu
- mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
- è un nome vivace come vivace è il mio blog
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