Sfoglia provola e pomodori
Una ricetta ideale per un pranzo estivo. Una proposta rapida. L’ho preparata settimana scorsa con tanti ospiti a pranzo per aprire con uno struzzicino veloce e devo dirvi che è stata molto apprezzata!
Ingredienti
-
1 rotolo Pasta Sfoglia
-
4 Pomodori
-
2 Scamorza affumicata
-
Olio extravergine d'oliva
-
1 bicchierino Latte
-
Origano
-
Sale
-
Pepe
Preparazione
-
- Stendete la pasta sfoglia
- Bucherellatela con una forchetta
- Spennellate il bordo con il latte
-
- Tagliate le scamorze a fettine
- tagliate i pomodori a fettine
-
- Distribuite i pomodori sulla base della sfoglia
- A seguire le fettine di scamorza
- Aggiungete un filo d’olio e cospargete di olio extravergine di oliva
-
- Aggiustate di sale pepe
- Infornate a 190° per 20 minuti
Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.
Se ti piacciono le mie ricette puoi seguirmi anche qui:
- FACEBOOK CLICCA QUI
- INSTAGRAM CLICCA QUI
- TWITTER CLICCA QUI
- PINTEREST CLICCA QUI
- FLICKR CLICCA QUI
- GOOGLE+ CLICCA QUI
- TUMBLR CLICCA QUI
Sai perché mi chiamo BluMirtillo? Perchè…
- amo il blu
- mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
- è un nome vivace come vivace è il mio blog
- è un nome grintoso e allegro come me
- perché richiama la natura, le cose semplici e la vita sana
- La filosofia di BluMirtillo? Cucina #nostress
