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Sfoglia con fiori di zucca e cotto

Sfoglia con fiori di zucca e cotto

Un classico se hai poco tempo: guarnire la sfoglia. Ma come? … basta qualche fiore di zucca e ci siamo!

Le proposte di blumirtillo con la sfoglia sono tantissime. Nelle topo list ne trovi di facilissime.

  • Difficoltà:Bassa
  • Preparazione:10 minuti
  • Cottura:20 minuti
  • Porzioni:6 persone
  • Costo:Molto Basso

Ingredienti

  • rotolo di pasta sfoglia 1
  • Uovo 1
  • Semi di sesamo
  • Semi di sesamo nero
  • fette di prosciutto cotto 10
  • di stracchino 200 g
  • Fiori di zucca 10
  • grana grattugiato 2 cucchiai

Preparazione

    • Per prima cosa pulite i fiori di zucca.
    • Tagliate il gambo.
    • Aprite il fiore ed eliminate il pistillo.
    • Sciacquate il fiore sotto l’acqua corrente e poi stendetelo su un panno pulito e asciutto. Procedete in questo modo con tutti i fiori.
    • Stendete la sfoglia in uno stampo di silicone.
    • Bucherellatela con uno stuzzicadenti o una forchetta.
    • Sbattete l’uovo.
    • Spennellatelo sopra a tutti i bordi della sfoglia
    • Distribuite lo stracchino nello stampo sopra alla sfoglia.
    • Spolverate con il grana.
    • Distribuite prosciutto e fiori di zucca a piacere (io ho fatto un fiorellino)

Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.

Se ti piacciono le mie ricette puoi seguirmi anche qui:

Sai perché mi chiamo BluMirtillo? Perchè…

  • amo il blu
  • mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
  • è un nome vivace come vivace è il mio blog
  • è un nome grintoso e allegro come me
  • perché richiama la natura, le cose semplici e la vita sana
  • La filosofia di BluMirtillo? Cucina #nostress

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Pubblicato da blumirtillo

Ciao sono Giusy Locati. www.giusylocati.it - ho 44 anni, 1 marito, 5 cani, 8 gatti, amo la cucina, le fotografie e ovviamente gli animali. Sono psicologa e lavoro in provincia di Venezia. Questo blog... a dirla proprio tutta ... lo gestisco con il prezioso aiuto di mamma Rina e papà Gianni che da 300 km di distanza si dilettano a mandarmi qualche suggerimento via e-mail!

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