Terra e mare? Un classico intramontabile! CREMA DI ZUCCA CON RAVIOLONI DI RADICCHIO E SEPPIE
Una crema morbida per questo risotto RISOTTO CON CREMA DI PATATE AL MORLACCO DEL GRAPPA E NOCI. Conoscete…
SPAGHETTI CON CREMA DI CANNELLINI E TONNO ALLE MAZZANCOLLE Pochissimi ingredienti e di facile reperibilità. Un piatto di…
Linguine alle vongole con pistacchi e pomodorini Al posto dei soliti spaghetti alle vongole proviamo queste linguine davvero…
Cannelloni al ragù di salsiccia Al posto del solito ragù facciamo quello di salsiccia. E il cannellone ha…
Risotto al Cabernet con faraona e melograno Oggi risottino. Così faccio anche la faraona. E apro il cabernet…
Orecchiette al forno con ricotta, pomodoro e mozzarella. Che bontà oggi a tavola. Le orecchiette le facciamo al…
Vellutata di zucca e taleggio Una buona vellutata. Il confort food perfetto per farsi due piacevoli coccole. Oggi…
Tris di chicche di patate saltate con panna e salmone Un tris di chicche molto saporito che ci…
Maritati alla crema di melanzane con olive taggiasche Orecchiette e maccheroncini (i maritati appunto) tuffati in un sughetto…
Pasta e fagioli Pasta e fagioli. E' sempre il momento per una pasta e fagioli. Tiepida o caldissima,…
Spaghetti pancetta e salvia su crema di Grana Padano Uno spaghettino veloce e squisito. Rilassatevi perchè in pochi…
Frittata di penne alla zucca su fonduta di taleggio E finalmente è ritornata la zucca e con le…
Zuppa di verdure con uovo in camicia. La solita minestra? direi proprio di no. Oggi ci facciamo una…
Crema di zucca e carote con porcini e salmone Delicata, di stagione, un ottimo confort food in questo…