Da non credere che esistano piatti che si fanno in 5 minuti. Evitateli (ahaha) siate sempre per le lunghissime ed elaborate preparazioni (ahaha) soprattutto chiudetevi ore e ore in cucina (ahaha)…Io nel frattempo faccio un esperimento. Ma non lo dite a nessuno… starò ai fornelli per ore e ore…forse.
INGREDIENTI per quattro persone
8 fettine di petto di pollo sottili
4 cucchiai di senape
pepe verde a piacere (per esempio a me piace tanto)
sale
1 noce di burro
PROCEDIMENTO
Scaldo una padella con la noce di burro, non appena il burro si è sciolto metto le fettine di pollo e le faccio diventare belle dorate.
Aggiusto di sale.
Aggiungo senape e pepe verde e cucino per un paio di minuti. Guarnisco con un filo d’olio ed esco dalla cucina spossata dalla fatica.
Buon pranzo amici frettolosi. Vi piacerà
#CHEVINOABBINO
Riviera Ligure di Ponente Vermentino
