Piccoli, facili piaceri: biscotti di frolla
Che facili questi biscottini. E subito pronti se arrivano degli ospiti. La base è la frolla poi li condite come volete. Noi li abbiamo abbinati al tè ma voi potete scegliere mille opzioni diverse.
Nella foto ci sono anche i biscotti di nocciole e mandorle. Se siete curiosi di conoscere la ricetta cliccate qui: https://blog.cookaround.com/blumirtillo/biscotti-mandorle-e-nocciole/
Ingredienti
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150 g Farina
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1 Uovo
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100 g Burro
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50 g Zucchero a velo
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1 bicchierino Latte
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pistacchio in granella
Preparazione
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- Per i biscotti di frolla
- Unite tutti gli ingredienti della frolla nell’impastatrice (farina, burro, zucchero, uova)
- Impastate fino ad ottenere un composto morbido
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- Fate riposare in frigorifero per un’ora e anche più
- Stendete la pasta e formate dei biscottini con la forma desiderata
- Infornate per 10 minuti a 180°
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Per i biscotti al pistacchio:
- Adottate lo stesso procedimento di sopra.
- Ma una volta stesa la pasta andrete a spennellarla con il latte e la granella di pistacchi
- Anche qui: 10 minuti in forno a 180°
Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.
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Sai perché mi chiamo BluMirtillo? Perchè…
- amo il blu
- mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
- è un nome vivace come vivace è il mio blog
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