Petto di pollo con salsa tonnata senza maionese
Una bella alternativa, senza maionese, senza uova. Aggiungiamo invece lo yogurt greco 0%. E la salsa, che oggi proponiamo con il petto di pollo, è ottima anche con altri tipi di carne. Prepariamola subito insieme!
Ingredienti
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4 fette Petto di pollo
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160 g Tonno sott'olio
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50 g Yogurt greco 0% di grassi
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1 cucchiaino Senape
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1 cucchiaio Capperi
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3 Acciughe sott'olio
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Sale
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Pepe
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Olio extravergine d'oliva
Preparazione
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- Cucinate i petti di pollo con un filo d’olio di oliva
- Aggiustate di sale e pepe
- Mentre si cucinano preparate la salsa
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- Unite nel contenitore del frullatore ad immersione il tonno, la senape, le acciughe, i capperi, lo yogurt greco
- Il tonno ha già il suo olio quindi non ne aggiungeremo altro
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- Frullate il tutto fino ad otterere una bella crema
- Aggiustatela di sale e pepe
- Mescolate bene
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- Servite i petti di pollo tiepidi con la salsa
Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.
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Sai perché mi chiamo BluMirtillo? Perchè…
- amo il blu
- mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
- è un nome vivace come vivace è il mio blog
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- perché richiama la natura, le cose semplici e la vita sana
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