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Petto di pollo con salsa tonnata senza maionese

Petto di pollo con salsa tonnata senza maionese

Una bella alternativa, senza maionese, senza uova. Aggiungiamo invece lo yogurt greco 0%. E la salsa, che oggi proponiamo con il petto di pollo, è ottima anche con altri tipi di carne. Prepariamola subito insieme!

  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    10 minuti
  • Cottura:
    15 minuti
  • Porzioni:
    4 persone
  • Costo:
    Molto Basso

Ingredienti

  • Petto di pollo 4 fette
  • Tonno sott’olio 160 g
  • Yogurt greco 0% di grassi 50 g
  • Senape 1 cucchiaino
  • Capperi 1 cucchiaio
  • Acciughe sott’olio 3
  • Sale
  • Pepe
  • Olio extravergine d’oliva

Preparazione

    • Cucinate i petti di pollo con un filo d’olio di oliva
    • Aggiustate di sale e pepe
    • Mentre si cucinano preparate la salsa
    • Unite nel contenitore del frullatore ad immersione il tonno, la senape, le acciughe, i capperi, lo yogurt greco
    • Il tonno ha già il suo olio quindi non ne aggiungeremo altro
    • Frullate il tutto fino ad otterere una bella crema
    • Aggiustatela di sale e pepe
    • Mescolate bene
    • Servite i petti di pollo tiepidi con la salsa

Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.

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Sai perché mi chiamo BluMirtillo? Perchè…

  • amo il blu
  • mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
  • è un nome vivace come vivace è il mio blog
  • è un nome grintoso e allegro come me
  • perché richiama la natura, le cose semplici e la vita sana
  • La filosofia di BluMirtillo? Cucina #nostress

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Pubblicato da blumirtillo

Ciao sono Giusy Locati. www.giusylocati.it - ho 44 anni, 1 marito, 5 cani, 8 gatti, amo la cucina, le fotografie e ovviamente gli animali. Sono psicologa e lavoro in provincia di Venezia. Questo blog... a dirla proprio tutta ... lo gestisco con il prezioso aiuto di mamma Rina e papà Gianni che da 300 km di distanza si dilettano a mandarmi qualche suggerimento via e-mail!

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