Petti di pollo al lime …un pranzo veloce e leggero!
Petti di pollo al lime. Pranzo in #zerodue facilissimo, saporito e digestivo. Neanche il tempo di raccontarli e sono già fatti.
INGREDIENTI per quattro persone
4/6 fettine di petti di pollo. Ultimamente prendo il petto completo, lo disosso e lo faccio a fettine. Lo trovo più buono e più morbido rispetto alle fettine già preparate (grazie Nic dell’idea)
2 lime
farina 00
Sale
Pepe
Olio extravergine di oliva
PROCEDIMENTO
Velocissima questa preparazione. Per prima cosa spremete i due lime e mettete il succo da parte. Passate i petti nella farina.
Poi…
Scaldate una pentola bassa e larga con un filo d’olio. Unite i petti impanati e fateli rosolare. Aggiungete quindi il succo di lime, sale e pepe.
Infine…
Proseguite la cottura finché i petti non sono cotti e ben rosolati. Servite aggiungendo un filo d’olio accompagnati da verdura fresca di stagione!
#CHEVINOABBINO
Bianco di Custoza
Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.
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Sai perché mi chiamo BluMirtillo?
– perché amo il blu
– perché mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
– perché è un nome vivace come vivace è il mio blog
– perché è un nome grintoso e allegro come me
– perché richiama la natura, le cose semplici e la vita sana
La filosofia di BluMirtillo? Cucina #nostress
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