patate americane speziate
Un pirottino di patate americane speziate? Assolutamente si! Sono saporite e facili da preparare. Iniziamo subito
INGREDIENTI per quattro persone
500 gr di patate americane
1 cucchiaino di curcuma
rosmarino
salvia
peperoncino in polvere
sale grosso
Pepe
Olio extravergine di oliva
PROCEDIMENTO
Pulite bene le patate americane e pelatele.
Tagliatele a fettine sottili.
Poi…
Mettete le patate in una terrina e aggiungete spezie a piacere. Io ho messo la curcuma, salvia e rosmarino tritati e un pizzico di peperoncino in polvere.
Aggiungete 50 gr di olio e mescolate bene.
Infine…
Distribuite le patate all’interno di 4 pirottini imburrati e mettete in forno a 200° per 30 minuti mescolando a metà cottura.
#CHEVINOABBINO
Bianco di Custoza
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Sai perché mi chiamo BluMirtillo?
– perché amo il blu
– perché mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
– perché è un nome vivace come vivace è il mio blog
– perché è un nome grintoso e allegro come me
– perché richiama la natura, le cose semplici e la vita sana
La filosofia di BluMirtillo? Cucina #nostress
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