Ritorna la zucca e le ricette da proporre sono tantissime: provate questo facilissimo PASTICCIO DI ZUCCA
Ingredienti
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500 g Zucca
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200 g Fontina
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300 g besciamella
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100 g formaggio grattugiato
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200 g Prosciutto cotto
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Sale
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Pepe
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Olio extravergine d'oliva
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1 rametto Rosmarino
Preparazione
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Pulite e tagliate la zucca a fette. Passatela in forno su rata forno a 190° per una decina di minuti finché non diventa morbida.
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Toglietela dal forno, aggiustate di sale e pepe e lasciatela intiepidire.
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Mettetela in una teglia da forno alternando uno strato di zucca, uno di prosciutto cotto, uno di fontina a fettine, besciamella e formaggio grattugiato.
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Proseguite fino ad esaurimento ingredienti. Guarnite con il rosmarino. Infornate a 180° per 15 minuti
Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.
Sono Giusy Locati e se ti piacciono le mie ricette puoi seguirmi anche qui:
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Sai perché mi chiamo BluMirtillo? Perchè…
- amo il blu
- mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
- è un nome vivace come vivace è il mio blog
- è un nome grintoso e allegro come me
- perché richiama la natura, le cose semplici e la vita sana
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