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Pasticcio di zucca

Ritorna la zucca e le ricette da proporre sono tantissime: provate questo facilissimo PASTICCIO DI ZUCCA

  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 25 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 4 persone

Ingredienti

  • 500 g Zucca
  • 200 g Fontina
  • 300 g besciamella
  • 100 g formaggio grattugiato
  • 200 g Prosciutto cotto
  • Sale
  • Pepe
  • Olio extravergine d'oliva
  • 1 rametto Rosmarino

Preparazione

  1. Pulite e tagliate la zucca a fette. Passatela in forno su rata forno a 190° per una decina di minuti finché non diventa morbida.

  2. Toglietela dal forno, aggiustate di sale e pepe e lasciatela intiepidire.

  3. Mettetela in una teglia da forno alternando uno strato di zucca, uno di prosciutto cotto, uno di fontina a fettine, besciamella e formaggio grattugiato.

  4. Proseguite fino ad esaurimento ingredienti. Guarnite con il rosmarino. Infornate a 180° per 15 minuti

Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.

Sono Giusy Locati e se ti piacciono le mie ricette puoi seguirmi anche qui:

Sai perché mi chiamo BluMirtillo? Perchè…

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  • mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
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  • La filosofia di BluMirtillo? Cucina #nostress

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Pubblicato da blumirtillo

Benvenuto nella mia CUCINA #NOSTRESS. Sono Giusy Locati. www.giusylocati.it Ho un bel marito, 4 cani, 10 gatti. Sono psicologa, giornalista e sommelier. Vivo in provincia di Venezia.

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