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Muffin con limone e miele di acacia

Uno tira l’altro. E i muffin con limone e miele di acacia rientrano nella categoria irrinunciabili. Provate a mettrli a tavola dopo pranzo come dessert e contate i secondi … i secondi. Non i minuti. Spariscono alla velocità della luce. Non c’è niente da fare! Read more…

Muffin arancia e cereali

Muffin arancia e cereali Arancia e cereali? Ma ci dà l’idea del super sano e anche un pò diet! Vabbè dolce è dolce…e mica si può avere tutto nella vita! Noi ci si accontenta. Arancia e cereali, si diceva. Perchè ora in commercio di mix di cereali ne troviamo tantissimo, c’è solo l’im barazzo della […] Read more…

Torta cacao amaro e ricotta

La torta cacao amaro e ricotta mi ha davvero sorpresa…per il tempo di permanenza in tavola. Qualche minuto scarso… Ebbene si, nonostante un certo scetticismo iniziale tipico di chi è abituato alla sola crostata di mele, devo dire che questa torta è davvero piaciuta tantissimo! Read more…

W la polenta!

#lamiabuonaidea #polentavalsugana #ad Sono un’amante della polenta. Lo sanno tutti. E da brava brianzola non la concepisco soltanto come un condimento, ma può essere un ottimo primo piatto o un piatto unico. Infatti se navigate all’interno del mio blog troverete parecchie ricette che vedono la polenta come protagonista indiscussa. Di polenta Valsugana, che trovate in […] Read more…

Muffin cioccolato bianco e mandorle

Che buoni i muffin! credo che piacciano davvero a tutti. E la loro preparazione è una vera passeggiata! Quando li faccio, preparo la base, la distribuisco in più ciotole e poi aggiungo più ingredienti. Così ho tanti gusti in una sola volta! oggi ho preparato una versione energetica per iniziare bene la giornata. Direi perfetti […] Read more…

Zite peperoni e acciughe

Zite peperoni e acciughe. Peperone e acciuga insieme. Una bella botta di energia e colore oggi a tavola! Un sugo facile e veloce che possiamo preparare in pochissimo tempo. Scegliete due peperoni rossi e iniziamo subito questa ricetta. io stasera ho ospiti e non vedo l’ora di portarla a tavola! Read more…

Zucchine ripiene ricotta e verdure

Zucchine ripiene ricotta e verdure. Qualche dubbio? nessuno. Le zucchine ripiene le prepari prima che arrivino gli amici e poi le riscaldi. E loro rimangono sempre buonissime e delicate. Hanno anche un aspetto allegro. Come si fa a non prepararle almeno una volta? Dai coraggio, sono facilissime! Read more…

Mini canederli prosciutto e panna

Mini canederli prosciutto e panna. Questi mini canederli di Valsugana Sapori ci hanno proprio convinti. Sono il saòlva cena ideale se non si ha tanto tempo e non si vuole ronunciare alla bontà Un piatto facilissimo e tradizionale che potremo proporre anche agli ospiti dell’ultimo momento o agli amici dei figli che si fermano a […] Read more…

Sgonfiotti al parmigiano

Sgonfiotti al parmigiano. Ma che facilissimi da fare e che stra buoni! Dai che sono il finger food perfetto di oggi. Da preparare e gustare con un buon rosè. Ho già deciso che stasera accoglierò mio marito con questa bella novità: gli sgonfiotti e due flute di Rosè chiaretto bello fresco. Read more…

Mini canederli alla crema di ricotta e olive

Mini canederli alla crema di ricotta e olive. Una bella idea questi mini canederli di Valsugana Sapori. Oggi li preparo con la crema di ricotta e olive. Una crema buonissima che mi permette di cucinare i mini canederli e spadellarli ottenendo una cenetta veloce e senza tanti pensieri. Provatela anche voi! Read more…