Patate e olive taggiasche al forno Patate e olive taggiasche al forno. Buonissime. Un contorno diverso rispetto alle solite patate al forno. Giusto il tempo di pulire le patate e di metterle in forno (però 5 minuti di prelessatura le renderanno perfette). #nostress, facilissimo e subito pronto. Opto per un prodotto fresco, una patata adatta […] Continua a leggere…
Fondenti Fiori di zucca ripieni Fanno una gran voglia ma sempre fritti in pastella no! Proviamo a cambiare e mettiamoli in forno. Questa versione mi sembra gradevole. Voi che dite? Continua a leggere…
Cracker al timo: veloci e squisiti! Preparazione velocissima e tanto sapore per questi cracker al timo che potremo utilizzare come snack, in alternativa al pane, con formaggio, con affettati, con salse varie… continuo? Continua a leggere…
Rotolo di frittata spinaci, prosciutto e formaggio Un rotolo facilissimo che piace a tutti. In pochissime mosse è già pronto. Spinaci, prosciutto e formaggio gli ingredienti del ripieno ma voi… potete metterci quello che volete!!! Continua a leggere…
Petto di pollo con salsa tonnata senza maionese Una bella alternativa, senza maionese, senza uova. Aggiungiamo invece lo yogurt greco 0%. E la salsa, che oggi proponiamo con il petto di pollo, è ottima anche con altri tipi di carne. Prepariamola subito insieme! Continua a leggere…
Merluzzo senape e salvia Per un piatto veloce di pesce, saporito, colorato non ho dubbi. Questo merluzzo è perfetto. Pochissimi ingredienti e tanto gusto. Se avete fretta è il piatto che fa per voi. Il merluzzo fa bene! E’ ricco di acidi grassi polinsaturi che eliminano il colesterolo cattivo. Ha inoltre la capacità di ridurre […] Continua a leggere…
Penne fichi e prosciutto Per certe ricette basta poco tempo e tanto appetito. A me capita quando corro al super e so che ho i minuti contati. Se penso alla classica domanda “cosa cucino stasera?” non ne esco viva. Tocca accostare il carrello, fissare un punto con aria interessata (sennò mi prendono per matta) e […] Continua a leggere…
Vellutata light di zucchine e pollo 3 ingredienti principali. Pochissimo condimento. Una vellutata deliziosa e leggerissima. Non ci credete? Proviamola insieme Continua a leggere…
Sfoglia con fiori di zucca e cotto Un classico se hai poco tempo: guarnire la sfoglia. Ma come? … basta qualche fiore di zucca e ci siamo! Le proposte di blumirtillo con la sfoglia sono tantissime. Nelle topo list ne trovi di facilissime. Continua a leggere…
Peperoni ripeni di farro e olive verdi Vi piace il farro? Perchè utilizzarlo solo per zuppe e minestre? A noi piace tantissimo anche come ripieno. In questo caso aggiungiamo “due olivette” ed ecco fatto un bel piatto estivo freschissimo. proviamo insieme a preparare questi peperoni ripieni di farro e olive verdi Continua a leggere…
Mini sbriciolata alla marmellata di more Che bello preparare la sbriciolata. E puoi coinvolgere anche i bimbi! Di solito adorano collaborare a questa magica preparazione che dà tante soddisfazioni e poco, pochissimo impegno. Avete la marmellata di more? Sceglietene una buona. Noi la facciamo in casa. La mia ricetta è qui MARMELLATA Prepariamo insieme questo […] Continua a leggere…
W la crostata Una marea di opzioni possibili per la crostata. L’avrete provata anche voi in tutti i gusti. Oggi un riassunto delle ultime proposte di BluMirtillo. Tante alternative possibili e anche tante basi diverse. Non ci resta che scegliere le preferite! Continua a leggere…
Torta ricotta e ciliegie Grandissima voglia di ciliegie. Poi però esagero e riempio la casa. E avanzano. E adesso che cosa si fa? Mamma aiuto. tu che ci fai con le ciliegie in più? Le mamme sono le mamme perchè hanno sempre una risposta pronta. “Ovvio: torta ricotta e ciliegie” Mi procuro della ricotta fresca […] Continua a leggere…
Stuzzichini veloci Piccolo antipasto che stuzzica. Ma anche, in dosi maggiori, un piatto unico al posto di preparare mille cose! Perchè c’è sempre una certa soddisfazione nel magiare tanti stuzzichini con tanti sapori diversi! Perchè è estate, fa caldo, non abbiamo voglia di cucinare un bel niente! Proviamo allora qualche stuzzichino veloce. Niente di impegnativo…ma […] Continua a leggere…
Peperoni ripieni con basmati alla curcuma Questa volta il forno non lo accendiamo! Facciamo sicuramente i pomodori ripieni, ma senza metterli in forno. Una proposta fresca, una farcitura squisita, e tanta curcuma che tanto amiamo! Il ripieno è venuto decisamente buono e proponibile anche come piatto a parte. Da provare insomma! Continua a leggere…
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