Pubblicato inpranzo in ufficio
#pranzoinufficio mozzarella e pomodori al pesto
Questa la fate in un attimo e quindi sarò altrattanto rapida nella spiegazione. E' sicuramente un piatto veloce che abbina tanti sapori. Personalmente scelgo di colorarlo di un pesto leggermente scaldato, direi tiepido, per dare un pò di gusto in…
Carpaccio di branzino marinato (ricetta dello chef)
Carpaccio di branzino marinato al limone Questo carpaccio di branzino marinato al limone l’ho provato…
Paccheri all’orata
Paccheri all’orata Sempre una nuova!! Apprendo oggi che il nome dell’orata deriva dalla caratteristica striscia…
Pubblicato inpesce!
Rombo al forno con patate, pomodorini e olive nere
Rombo al forno con patate, pomodorini e olive nere Ottimo il sapore del rombo. Questa…
Crostata di farro e grano saraceno
Crostata di farro e grano saraceno alle albicocche Propongo una versione rustica che ha un…
Sfoglia integrale auricchio piccante e pancetta
Sfoglia integrale auricchio piccante e pancetta Antipastino veloce? Stuzzichino da accompagnare all’aperitivo? Sfoglia rapida non impegnativa? Ma eccoci qui. Basta davvero poco. Attrezzatevi e in un attimo si fa. Dal momento che resiste anche un giorno la posso preparare la…
Petto di tacchino impanato
Ho provato montagne di impanature in questi anni e ho capito che molto dipende dal…
Zuppa fredda di farro e cannellini
Zuppa fredda di farro e cannellini Ma quando fa caldo, ma tanto caldo bisogna per…
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Torta cioccolato e more
Torta cioccolato e more Siamo in due. Viviamo in due (più un certo numero di…
Pubblicato inprimi di pasta
Spaghetti carote e arancia – Orange spaghy
Spaghetti carote e arancia – Orange spaghy Meravigliosi questi spaghetti arancioni che hanno anche un…
biscottini!
Dei biscottini veloci? Ho scelto uno stampo davvero delizioso e una ricetta facilissima. Abbinateli al caffè. Sono fantastici. Non male neanche per la colazione al mattino erchè un po’ di dolcezza ci sta sempre bene. Altre ricette facili? Nella categoria…
Zuppetta di pesce veloce
Si fa? Ma certo che si fa, soprattutto con la complicità di un bravo pescivendolo…
Pubblicato indolcemente
Crostata alla confettura di frutti di bosco e mandorle
In estate vanno alla grande. Le crostate ovviamente. La frutta ci fa venire una gran…
#pranzoinufficio – Frittata ripiena di spinaci e brie
Si! Non è una frittata agli spinaci e brie ma è ripiena di spinaci e…
Pubblicato indolcemente
Ciotoline light cioccolato bianco e cannella
Mi dispiace sempre quando hai quelle due tre cosette in frigorifero e giacciono là da…