Paccheri profumati
Sono talmente facili che ho pensato di farvi una videoricetta veloce. In meno di un minuto vi racconto come si fanno questi paccheri. L’importante è che scegliate delle erbe aromatiche, quelle che preferite, freschissime. Io ho scelto menta, basilico, origano, prezzemolo. Il risultato? Profumato e saporito
- Preparazione: 10 Minuti
- Cottura: 10 Minuti
- Difficoltà: Molto facile
- Porzioni: 4 persone
- Costo: Economico
Ingredienti
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400 g Paccheri
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erbe aromatiche a piacere
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1 bicchierino Succo di limone
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1 cucchiaino Scorza di limone
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8 cucchiai Pane grattugiato
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1 bicchierino pinoli e mandorle a scaglie
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Sale
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Pepe
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Olio extravergine d'oliva
Preparazione
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Paccheri profumati
- Per prima cosa mettete a bollire l’acqua e non appena inizia a bollire buttate i paccheri
- Tritate tutte le erbe insieme
- Scaldate un filo d’olio e tostate pinoli e mandorle
- Aggiungete il pangrattato, la scorza di limone, il succo di limone e le erbe tritate
- Aggiustate di sale e pepe
- Saltate i paccheri scolati aggiungendo se del caso un filo d’olio
#CHEVINOABBINO ai paccheri profumati? Bianco di Custoza
Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.
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Sai perché mi chiamo BluMirtillo? Perchè…
- amo il blu
- mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
- è un nome vivace come vivace è il mio blog
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- perché richiama la natura, le cose semplici e la vita sanaLa filosofia di BluMirtillo? Cucina #nostress
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