Insalata di cereali
Oggi niente insalata di riso. Ho voglia di qualcosa di nuovo. E questa ricetta mi ispira. Un’insalatina facile facile. Con un condimento speciale con le acciughe. La prepariamo? Direi proprio di sì.
Insalata di cereali, con orzo, riso integrale e avena. Ho scelto un mix facile, che non richiede moltissimo tempo per la cottura. Vi ho preparato la videoricetta. Cuciniamo insieme?
Ingredienti
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300 Cereali misti ((io ho scelto riso integrale, avena e grano))
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5 Acciughe sott'olio (sott'olio)
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4 cucchiai Olive taggiasche
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3 Maionese
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10 pizzichi Pomodorini
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2 cucchiai Carote (grattugiate)
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pepe rosso
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Basilico
Preparazione
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La ricetta è facilissima. E comunque vi ho fatto un video. Ma se avete ancora qualche dubbio, qui sotto vi ho fatto un piccolo riassunto.
- Bollite e i cereali, scolate e fate intiepidire
- unite maionese, acciughe e taggiasche
- e con la crema ottenuta condite i cereali
- aggiungete carote e pomodorini tagliati
- unite infine tutti gli ingredienti rimanenti
Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.
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Sai perché mi chiamo BluMirtillo? Perchè…
- amo il blu
- mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
- è un nome vivace come vivace è il mio blog
- è un nome grintoso e allegro come me
- perché richiama la natura, le cose semplici e la vita sanaLa filosofia di BluMirtillo? Cucina #nostress
