Idee con lo zenzero! All’inizio non conoscendolo era un po’ titubante… Poi ho iniziato a grattugiarlo qua e là. Grattugiarlo, certo! Perché snobbo la polvere. Preferisco la radice fresca grattugiata sulle pietanze. Devo dire che non solo mi ci sono affezionata ma che cerco di utilizzarlo in tutti i piatti. Fantastico zenzero. Ho cercato nel blog qualche ricetta dove l’ho utilizzato. Lo utilizzate voi? Se si dove?
Ecco qui le mie ricette con lo zenzero
idee con lo zenzero
Cous cous mele, zenzero e cotto Per questo cous cous un pò insolito ho scelto un prodotto al mais e mi sono trovata molto bene. Pochissimo tempo per la preparazione e tutti ingredienti freschi. Un condimento inaspettato che ha incuriosito ed è stato particolarmente aspettato. Cous cous con le mele?…
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Cosce di pollo zenzero e pancetta Un piatto che richiede una preparazione minima e poi va dritto in forno. Così siete liberi di fare tutto quello che volete! Ottimo no? Allora procuratevi gli ingredienti e partiamo!
Quando mi sento fiacca inizio la mia giornata con il mio elisir di grinta. L’estratto con lo zenzero! Come si fa? Ovviamente uso l’estrattore.
Spaghetti pomodorini e zenzero Io li trovo “ad altissima digeribilità” e li suggerisco a chi ha il desiderio di un piatto sostanzioso ma anche la voglia di non sentirsi appesantito dopo pranzo/cena. Bastano pochi ingredienti ed è fatta. Mi raccomando: lo zenzero rigorosamente fresco… è importante!
Rana pescatrice alla crema di zenzero
Gamberi con arance caramellate con zenzero e anice. Un antipasto facilissimo che stupirà tutti. Che cosa aspettiamo a farlo?
Voglia di estate e di proposte estive? Provate questi gamberi su pesto di menta, zenzero e lime
Coscette di pollo allo zenzero e limone Possono essere croccanti, leggermente aspre, alta digeribilità: tutti buoni motivi per sperimentarle. Ma il motivo top, dal mio punto di vista, è che queste coscette di pollo allo zenzero e limone si cucinano in poco tempo e si preparano rapidamente!
Filetti di platessa, limone e zenzero per un piatto #light e saporitissimo che consiglio a tutti. Altissima digeribilità e pronto in poche mosse