Gnocchi di pane al radicchio e salsiccia con panna e prezzemolo
Sono già buoni così. Saporiti e gustosi. Gli gnocchi di pane al radicchio e salsiccia oggi li cucino con panna e prezzemolo. Perfetti per una cena tra amici anche all’ultimo momento.
Ho scelto gli Gnocchi di pane al radicchio e salsiccia di Valsugana Sapori Come suggerisce il loro nome, l’ingrediente fondamentale di questi gnocchi è il pane arricchito del sapore di radicchio e salsiccia
Ingredienti
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250 ml Panna fresca liquida
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1 Scalogno
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Prezzemolo
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Sale
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Pepe
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1 cucchiaio Burro
Preparazione
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Gnocchi di pane al radicchio e salsiccia con panna e prezzemolo
- Tritate il prezzemolo
- Pelate lo scalogno e tagliatelo a fettine
- Appassite lo scalogno nel burro in una pentola bassa e larga
- Quando diventa morbido aggiungete la panna e aggiustate di sale e pepe
- Cucinate un paio di minuti quindi aggiungete gli gnocchi
- Non è il caso di cucinarli prima
- Possono essere cucinati, infatti, direttamente nel loro sugo.
- Spolverate di prezzemolo tritato e servite
Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.
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Sai perché mi chiamo BluMirtillo? Perchè…
- amo il blu
- mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
- è un nome vivace come vivace è il mio blog
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- perché richiama la natura, le cose semplici e la vita sana
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