Gallette allegre
Che tristezza mi fanno le gallette che girano così, tristemente, fra le scrivanie dell’ufficio. E’ più forte di me. Io provo a farmele piacere ma sembrano così depresse! Devo assolutamente fare qualcosa. Per esempio inventare una bel condimento allegro ed estivo. Mi è venuta questa idea… che ne dite?
vi ho fatto la videoricetta…la trovate qui sotto. Cliccate e divertitevi a preparare le gallette con me!
Ingredienti
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250 g formaggio brie
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1 bicchiere Latte intero
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20 gallette
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10 Pomodorini
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2 Carote (grattugiata)
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4 cucchiai pesto
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100 g Parmigiano reggiano (grattugiato)
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Sale
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Pepe
Preparazione
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le gallette allegre si fanno in un minuto e sono un bellissimo finger food per i vostri cari amici che vengono a trovarvi.
- tagliate il formaggio a cubetti
- unite il parmigiano
- aggiungete il latte
- aggiustate di sale e pepe
- frullate bele ad ottenere una crema densa e saporita
- distribuitela sulle gallette
- aggiungete le verdure a piacere e condite con il pesto di basilico
ho aggiunto per abbellire il piatto anche fiori eduli e insalatina!
Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.
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Sai perché mi chiamo BluMirtillo? Perchè…
- amo il blu
- mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
- è un nome vivace come vivace è il mio blog
- è un nome grintoso e allegro come me
- perché richiama la natura, le cose semplici e la vita sanaLa filosofia di BluMirtillo? Cucina #nostress
