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Fusillo digestivo! Un condimento facilissimo!

Fusillo digestivo! Un’idea per un condimento facilissimo e ad alta digeribilità!

Buono, rapido, digestivo. Questo fusillo digestivo va provato. Non avete i fusilli? Andrà bene qualsiasi tipo di pasta!

INGREDIENTI per quattro persone
400 gr di fusilli (ma se preferite altri tipi di pasta nessun problema!)
20 pomodorini
una decina di foglie di basilico
peperoncino a volontà
1 cm di radice di zenzero
1 limone
Sale
Pepe
Olio extravergine di oliva

PROCEDIMENTO
Mentre l’acqua inizia a bollire tagliate i pomodorini in quarti. Spremete il limone. Grattugiate la radice di zenzero.
In una terrina grande (dove poi metterete i fusilli) mettete 50 ml di olio di oliva extravergine, unite il succo di limone, la radice di zenzero grattugiata, i pomodorini, le foglie di basilico e aggiustate di sale e pepe.
Mescolate bene e aspettate che la pasta sia cotta.
Una volta pronta la scolate e la versate nella terrina.

Mescolate e servite subito.

Nella mia preparazione ho messo il basilico greco. Buonissimo: da provare!

#CHEVINOABBINO
Riviera Ligure di Ponente Vermentino

fusillo digestivo

Grazie per aver letto la mia ricetta e spero davvero che ti piaccia. Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.

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Sai perché mi chiamo BluMirtillo?
– perché amo il blu
– perché mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
– perché è un nome vivace come vivace è il mio blog
– perché è un nome grintoso e allegro come me
– perché richiama la natura, le cose semplici e la vita sana
La filosofia di BluMirtillo? Cucina #nostress

Pubblicato da blumirtillo

Ciao sono Giusy Locati. www.giusylocati.it - ho 44 anni, 1 marito, 5 cani, 8 gatti, amo la cucina, le fotografie e ovviamente gli animali. Sono psicologa e lavoro in provincia di Venezia. Questo blog... a dirla proprio tutta ... lo gestisco con il prezioso aiuto di mamma Rina e papà Gianni che da 300 km di distanza si dilettano a mandarmi qualche suggerimento via e-mail!

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