Fichi e brie al forno. Facili? Facilissimi! E pronti in poco tempo. Che gran sapore questi fichi. Un piatto davvero originale e di stagione. Ho tanto aspettato che arrivassero i miei adorati fichi e finalmente ci siamo. Non posso aspettare oltre: il forno è già acceso!
Ingredienti
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8 Fichi
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300 g Brie
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Sale
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Pepe
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Olio extravergine d'oliva
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foglie di menta
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150 g Prosciutto crudo (facoltativo)
Preparazione
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Fichi e brie al forno
- Pulisco bene i fichi
- Li incido (taglio a croce) lasciando lo spazio necessario per imbottirli
- Li metto in una pirofila oliata
- Taglio il brie a cubetti e lo distribuisco nei fichi
- Per un sapore più deciso posso distribuire anche qualche listarella di prosciutto crudo
- Aggiusto di sale e pepe, un filo d’olio e infornop a 180° per 15 minuti
Fichi e brie al forno
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Sai perché mi chiamo BluMirtillo? Perchè…
- amo il blu
- mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
- è un nome vivace come vivace è il mio blog
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