Faraona al miele e mandarini

Faraona al miele e mandarini

Alla fine ho fatto la faraona la forno. Nel senso che al super non avevo le idee molto chiare su cosa fare con questa bella farona. Poi tornata a casa, più che altro per salvarla dai gatti, l’ho messa due minuti appoggiata in forno (chiusa al sicuro) e mi è venuta l’idea. Perchè, nel frattempo. Sofia, la gatta rossa e bianca ha fatto cadere dal sacchetto della spesa i mandarini.  Faraona al miele e mandarini

  • Preparazione: 100 Minuti
  • Cottura: 50 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 4 persone
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • 1 Faraona
  • 2 Mandarini
  • 4 cucchiai Miele di acacia
  • Olio extravergine d'oliva
  • Sale
  • Pepe

Preparazione

    • Pulite bene la faraona
    • Bruciate i peli
    • Mettetela in una teglia da forno con un filo d’olio
    • Tagliate a vivo i due mandarini e metteteli interi nella faraona
    • Preriscaldate il forno a 200°
    • Spennellate la faraona con la metà del miele
    • Mettete la faraona in forno e cucinatela per 15 minuti
    • Estraetela dal forno e spennellate con il miele restante
    • Rimettetela in forno a 160° e cucinatela per altri 80 minuti
    • Una volta cotta toglietela dal forno
    • Togliete i mandarini e servitela aggiustando di sale e pepe

Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.

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