Dolcetti super veloci e dall’aspetto davvero invitante. Si possono fare anche all’ultimo. Perfetti in caso di ospiti inattesi… ma graditi!
INGREDIENTI
gr. 300 di ricotta,
gr. 250 di cocco grattugiato,
3 cucchiai
di zucchero
due di cacao amaro
(volendo 3 cucchiai di maraschino)
PROCEDIMENTO
Mescolo ricotta, zucchero e cocco creando un impasto compatto
Divido l’impasto a metà
In una delle due aggiungo il cacao amaro e il maraschino
Formo tante palline e completo la preparazione dei dolcetti passandoli nel cocco
Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.
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Sai perché mi chiamo BluMirtillo?
– perché amo il blu
– perché mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
– perché è un nome vivace come vivace è il mio blog
– perché è un nome grintoso e allegro come me
– perché richiama la natura, le cose semplici e la vita sana
La filosofia di BluMirtillo? Cucina #nostress
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