Di curcuma e altre deliziose spezie ho già parlato in un recente artticolo su Vpocket. Io la trovo fantastica e voi?
La curcuma è una spezia ricca di proprietà benefiche.
Utilizzare ogni giorno la curcuma in cucina è un ottimo sistema per aiutare il nostro organismo a mantenersi in forma.
Moltissime ricerche scientifiche in questi ultimi anni si sono focalizzate sulle notevoli potenzialità antiossidanti, antinfiammatorie, antidolorifiche e curative di questa spezia dal colore arancione conosciuta anche come “zafferano delle Indie”.
curcuma
Arrosto di vitello con crema di carote e curcuma e per un tocco in più nella crema abbiamo aggiunto dell’Asiago. Successo assicurato!
Un bel colore arancio per questo Cous cous curcuma, zucca e misto pesce. Soprattutto facilissimo da preparare. Una proposta oggi particolarmente colorata per un pranzo allegro e in compagnia. tenete sempre una confezione di cous cous a casa. Piace e si può preparare in mille modi.
Crema di lenticchie rosse e curcuma con salsa sfiziosa Crema di lenticchie rosse e curcuma con salsa sfiziosa Un concentrato di energia e di prodotti dalle proprietà depurative, toniche e antiossidanti grazie ad una semplice crema di lenticchie!
Gamberi curcuma e limone Cotti al forno, questi gamberi curcuma e limone saranno pronti in pochi minuti. Pochi anche gli ingredienti, all’insegna della semplicità. Un piatto perfetto per una bella tavolata tra amici, per un pranzo informale dove, perchè no?, potremmo anche proporlo come finger food. Scegliete i gamberi migliori,…
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Panatura saporita Per questa panatura saporita servono pochi ingredienti. L’ho pensata tanto per cambiare un po’
Pollo alla curcuma con radicchio tardivo. A parte il fatto che la curcuma è considerata ormai a tutti livelli un super food e per questa ragione nelle nostre cucine non può mancare, dobbiamo anche dire che è particolarmente buona e che si adatta a tantissime preparazioni. Un po’ come lo…
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Voglia di arancio in cucina! Ecco questo buonissimo risotto curcuma e gamberi. Delicato e saporito, lo potete preparare in pochi passaggi. Livello di difficoltà? INESISTENTE!!!!
Snack veloce alla curcuma
Curcuma ovunque. Anche nella Torta all’arancia, curcuma e semi di papavero. Buonissima e facile da preparare. ottima per la colazione del mattino. Prepariamola insieme.
Abbassano il colesterolo, puliscono le arterie e sono diuretici. Evviva i germogli di soia! Zuppa ai germogli di soia e curcuma.
Voglia di spatzle veloci? Ecco la mia proposta. Un passaggio veloce per scegliere i formaggi e gli spatzle Mamma Emma in frigo. Io sono pronta!
