condimento alle noci e gli gnocchetti con spirulina sono serviti!
condimento alle noci e gli gnocchetti con spirulina sono serviti. Mamma Emma ci propone questi gnocchetti dal sapore unico. Ottimi con le noci!
condimento alle noci
Per questa ricetta uso un prodotto Master – Mamma Emma. Li conosco bene!
1) Per prima cosa devo dire che ho visitato la loro fantastica azienda. Cliccate qui:
2) Ho realizzato una “little novel” per raccontarli http://blog.cookaround.com/blumirtillo/master-detto-non-dirlo-alle-nonne/ che mi ha fatto vincere il loro premio a Cibus 2016 http://blog.cookaround.com/blumirtillo/un-premio-col-cuore-grazie-master-gnocchi-mamma-emma/
3) ho preparato davvero decine di ricette con i loro prodotti. Le trovate nel mio blog nella categoria “prodotti che consiglio”.
Insomma … li adoro!
INGREDIENTI per quattro persone per il condimento alle noci che metteremo negli gnocchetti
2 confezioni di gnocchetti con spirulina Mamma Emma
20 gherigli di noci
150 gr di pane raffermo
2 foglie di basilico
Sale
Pepe
Olio extravergine di oliva
PROCEDIMENTOper il condimento alle noci
Per il condimento alle noci i passaggi sono davvero pochissimi. Procuratevi un frullatore ad immersione e partiamo.
Poi…
mettete i gherigli di noce in una ciotola, aggiungete sale e pepe, 150 ml di olio extravergine di oliva, il basilico e il pane ammollato con acqua. Frullate fino ad ottenere una bella crema morbida.
Infine…
Cucinate gli gnocchetti direttamente in pentola con mezzo bicchiere d’acqua, 3 minuti basteranno. Aggiungete a fine cottura la crema di noci e mescolate bene. Servite guarnendo con foglie di basilico fresche. Ottimo!
#CHEVINOABBINO a questo condimento alle noci
Teroldego
Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.
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– perché amo il blu
– perché mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
– perché è un nome vivace come vivace è il mio blog
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