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Condimento alle noci e …gli gnocchetti con spirulina sono serviti!

condimento alle noci e gli gnocchetti con spirulina sono serviti!

condimento alle noci e gli gnocchetti con spirulina sono serviti. Mamma Emma ci propone questi gnocchetti dal sapore unico. Ottimi con le noci!
condimento alle nocicondimento alle noci
Per questa ricetta uso un prodotto Master – Mamma Emma. Li conosco bene!
1) Per prima cosa devo dire che ho visitato la loro fantastica azienda. Cliccate qui:

gnocchi di patate

2) Ho realizzato una “little novel” per raccontarli https://blog.cookaround.com/blumirtillo/master-detto-non-dirlo-alle-nonne/ che mi ha fatto vincere il loro premio a Cibus 2016 https://blog.cookaround.com/blumirtillo/un-premio-col-cuore-grazie-master-gnocchi-mamma-emma/
3) ho preparato davvero decine di ricette con i loro prodotti. Le trovate nel mio blog nella categoria “prodotti che consiglio”.
Insomma … li adoro!

INGREDIENTI per quattro persone per il condimento alle noci che metteremo negli gnocchetti
2 confezioni di gnocchetti con spirulina Mamma Emma
20 gherigli di noci
150 gr di pane raffermo
2 foglie di basilico
Sale
Pepe
Olio extravergine di oliva

PROCEDIMENTOper il condimento alle noci
Per il condimento alle noci i passaggi sono davvero pochissimi. Procuratevi un frullatore ad immersione e partiamo.

Poi…

mettete i gherigli di noce in una ciotola, aggiungete sale e pepe, 150 ml di olio extravergine di oliva, il basilico e il pane ammollato con acqua. Frullate fino ad ottenere una bella crema morbida.

Infine…

Cucinate gli gnocchetti direttamente in pentola con mezzo bicchiere d’acqua, 3 minuti basteranno. Aggiungete a fine cottura la crema di noci e mescolate bene. Servite guarnendo con foglie di basilico fresche. Ottimo!

#CHEVINOABBINO a questo condimento alle noci
Teroldego

Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.

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Sai perché mi chiamo BluMirtillo?
– perché amo il blu
– perché mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
– perché è un nome vivace come vivace è il mio blog
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Pubblicato da blumirtillo

Benvenuto nella mia CUCINA #NOSTRESS. Sono Giusy Locati. www.giusylocati.it Ho un bel marito, 4 cani, 10 gatti. Sono psicologa, giornalista e sommelier. Vivo in provincia di Venezia.

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