Mi dispiace sempre quando hai quelle due tre cosette in frigorifero e giacciono là da qualche giorno perché ho poca fantasia. Però ho voglia di dolce (ma dai.. una novità) e così la butto là. Proviamo a fere una cosina leggera? Un dolcetto veloce e non particolarmente calorico? Fresco ma grintoso? Si fa. E anche in modo piuttosto veloce! Vi do gli ingredienti per 1 vaschetta … le moltiplicazioni le fate voi. Un’oretta in frigo e il dolce è servito!
INGREDIENTI per vaschetta
4 cucchiai di philadelphia light.
1/2 cucchiaio di zucchero a velo
½ cucchiaio di cioccolato bianco grattugiato
cannella
Metto il formaggio, lo zucchero a velo e il cioccolato insieme. Per creare una bella crema i casi sono due: o ci do dentro con la frusta oppure velocità media e gancio a frusta con il mio Kenwood. In entrambi i casi devo ottenere un composto cremoso.
Metto nella ciotolina, spolvero di cannelle e aggiungo un po’ di cioccolato bianco.
Lascio riposare in frigo per 1 oretta abbondante.
Buon dolce leggero
#CHEVINOABBINO
un rum
Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.
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Sai perché mi chiamo BluMirtillo?
– perché amo il blu
– perché mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
– perché è un nome vivace come vivace è il mio blog
– perché è un nome grintoso e allegro come me
– perché richiama la natura, le cose semplici e la vita sana
La filosofia di BluMirtillo? Cucina #nostress
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