Chiocciola emmenthal e cotto
Alle volte basta poco. Davvero pochissimo. E si preparano dei piatti simpatici, buoni e anche divertenti. La chiocciola è un classico. Qui trovate la ricetta passo passo. Una preparazione divertente nella quale potete coinvolgere anche i più piccini che si divertiranno tantissimo a fare la chiocciola con voi!
- Preparazione: 10 Minuti
- Cottura: 30 Minuti
- Difficoltà: Bassa
- Porzioni: 6 persone
- Costo: Molto economico
Ingredienti
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2 rotoli sfoglia quadrata
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200 g Prosciutto cotto (a fette)
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300 g Emmentaler
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1 Uovo
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Semi di sesamo nero
Preparazione
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- Srotolo i due rotoli di sfoglia e li tagloi a strisce larghe circa 5 cm.
- Distribuisco su ogni striscia il prosciutto e l’emmenthal come in foto.
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- Chiudo ogni striscia piegandola in due e facendo una leggera pressione sui bordi per farli aderire.
- Dispongo in uno stampo al silicone, o in una tortiera ricoperta di carta forno le strisce una di seguito all’altra formando una chiocciola.
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- Spennello la chiocciola ottenuta con l’uovo sbattuto.
- Con uno stuzzicadenti bucherello la pasta sfoglia.
- Cospargo di semini di sesamo neri.
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- Inforno a 190° per 30 minuti circa.
#CHEVINOABBINO
Un Lis Neris Sauvignon
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Sai perché mi chiamo BluMirtillo? Perchè…
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- è un nome vivace come vivace è il mio blog
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