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Chiocciola emmenthal e cotto

Chiocciola emmenthal e cotto
Alle volte basta poco. Davvero pochissimo. E si preparano dei piatti simpatici, buoni e anche divertenti. La chiocciola è un classico. Qui trovate la ricetta passo passo. Una preparazione divertente nella quale potete coinvolgere anche i più piccini che si divertiranno tantissimo a fare la chiocciola con voi!

  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 30 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 6 persone
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • 2 rotoli sfoglia quadrata
  • 200 g Prosciutto cotto (a fette)
  • 300 g Emmentaler
  • 1 Uovo
  • Semi di sesamo nero

Preparazione

    • Srotolo i due rotoli di sfoglia e li tagloi a strisce larghe circa 5 cm.
    • Distribuisco su ogni striscia il prosciutto e l’emmenthal come in foto.
    • Chiudo ogni striscia piegandola in due e facendo una leggera pressione sui bordi per farli aderire.
    • Dispongo in uno stampo al silicone, o in una tortiera ricoperta di carta forno le strisce una di seguito all’altra formando una chiocciola.
    • Spennello la chiocciola ottenuta con l’uovo sbattuto.
    • Con uno stuzzicadenti bucherello la pasta sfoglia.
    • Cospargo di semini di sesamo neri.
    • Inforno a 190° per 30 minuti circa.

    #CHEVINOABBINO
    Un Lis Neris Sauvignon

Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.

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Sai perché mi chiamo BluMirtillo? Perchè…

  • amo il blu
  • mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
  • è un nome vivace come vivace è il mio blog
  • è un nome grintoso e allegro come me
  • perché richiama la natura, le cose semplici e la vita sana
  • La filosofia di BluMirtillo? Cucina #nostress

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Pubblicato da blumirtillo

Ciao sono Giusy Locati. www.giusylocati.it - ho 44 anni, 1 marito, 5 cani, 8 gatti, amo la cucina, le fotografie e ovviamente gli animali. Sono psicologa e lavoro in provincia di Venezia. Questo blog... a dirla proprio tutta ... lo gestisco con il prezioso aiuto di mamma Rina e papà Gianni che da 300 km di distanza si dilettano a mandarmi qualche suggerimento via e-mail!

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