Il purè di finocchi è leggero e davvero delicato. In questa versione gli abbiamo dato un po’ di…
Crema di zucchine con ovetti di quaglia. Che le creme siano buone non abbiamo dubbi. Questa ha l’ovetto.…
Crema di patate e prezzemolo, mandorle e brie. Ma che buona! Oggi ho voglia di una crema delicata…
Crema di carote e arance Le vellutate, le creme, le zuppe sono il classico comfort food che nei…
Poche #calorie per questo brodo strepitoso che altro non è che un recupero di tutti gli scarti quando…
Una vellutata cicciotta? La vellutata cavolini di bruxelles e salsiccia è un bel compromesso tra la pallida crema…
Periodo ideale per partire con le creme. Io mi faccio questa deliziosa crema di zucca e finferli che…
Una crema di zucchine con le cozze è un ottimo comfort food. Giornata pesante? Tanto stress? Rilassiamoci…
Le tendenze corrono a tempi di record così come ogni innovazione si inflaziona alla velocità della luce...
#cibus2016 ...Oltre 2000 top buyer provenienti da ogni parte del mondo sono arrivati a Parma. Hanno varcato le…
Ci sono luoghi al mondo, per lo più – e per fortuna – oltreoceano, dove, se non vai…
Buonissimo e veloce da fare. Il pesto di menta si presta a tantissimi usi in cucina!
Crema carote e porri: due vegetali poco calorici e ricchi di vitamine per una crema leggera e saporita.…
Una proposta colorata, saporita e originale: crema di avocado e mazzancolle
Una crema rosso #passione per un piatto #light da gustare a pranzo. Una proposta leggera ma piena di…
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