Tuorlo fritto su crema di Parmigiano Reggiano. Non è complicatissimo... se ce l'ho fatta io ce la potete…
Filetto con chimichurri Avete mai provato il chimichurri? Io per la prima volta oggi. Perchè dopo anni di…
CousCous zucchine e mazzancolle Bistagionale! Non è male anche in una terrina sul divano in inverno e freddo…
Soufflé di zucchine Quattro ciotoline per 4 persone felici! Dei mini soufflè di zucchine davvero gustosi e da…
Filetto di maiale alle mele e calvados
crepes carciofi, cotto e besciamella
Rotolo di vitello alle more, mirtilli e lamponi Che piacevole sapore i frutti di bosco!!! Non è un…
Pollo allo yogurt greco e mandorle Tante le versioni…la scelta migliore? Una cosa è certa: il pollo allo…
Brasato al barolo Sarà il tempo necessario a farlo, sarà il risultato..ma a me questo piatto piace tanto,…
Volete una ricetta lampo perfetta per i primi freddi di stagione? Vi piace la polenta? Facciamo una versione…
Cosce di pollo zenzero e pancetta Un piatto che richiede una preparazione minima e poi va dritto in…
Risotto zucca e patate Delicato come possono esserlo tutti i risotti, saporito, anche colorato! Ma la cosa che…
Involtini di carpaccio con fiori di zucca e crudo Se non avete idea di che cosa cucinare stasera…
Petto di tacchino su salsa di mirtilli Un piatto leggero, con pochi ingredienti e gustosissimo. Zero burro, niente…
Facilissime da preparare, le pepite sono uno stuzzichino delizioso irrinunciabile. le prepariamo rapidissimamente. Io qualche volta anche la…