Coppa di maiale alla birra Questa bella coppa si cucina praticamente da sola quindi: forza e coraggio perché…
Piatto vegetariano per Pasqua? Questo bellissimo calzone di bietole, acciughe e olive ce l’ha suggerito la nostra amica…
Crema di parmigiano e pancetta Il sapore è super e l’aspetto non delude. Al contrario dona tanto colore…
Pan Bauletto al cotto e formaggio fuso Un pane un po’ diverso a tavola. Mi è presa questa…
Filetto insaporito senape e carote Un profumo oggi in casa! Questo filetto è saporito e profumatissimo. L’abbiamo abbinato…
Filetto di maiale zafferano e miele Quando riesco ad abbinare dolce e salato sono felice. Bella questa ricetta…
Petto di pollo glassato Una gradevole glassatura per dei petti di pollo un po’ diversi rispetto al solito.…
Un formaggio che ho voluto sciogliere e chiudere in un bignè. Un letto di crema di asparagi e…
Fesa di tacchino alla soia, senape e miele Sempre alla ricerca di nuove idee per cucinare il tacchino…
Straccetti di tacchino alla zucca Gli straccetti sono buoni ma sempre un po’ tristi. Si insomma, parlo del…
Spezzatino di scottona Il segreto del mio spezzatino è la cottura. Lo preparo quando sono a casa in…
Il Rösti ha un sapore che … dai diciamocelo: come finger food, come secondo, come contorno… va bene…
Petto di pollo in agrodolce Ma che buono! Tenerissimo. Questa ricetta ci piace tantissimo! Rientra nella categoria dei…
Panatura con senape e zenzero Una proposta di panatura un po’ diversa? Eccola qua. Conferirà alla pietanza un…
Filetto di manzo al vino rosso Un ottimo vino rosso si abbinerà perfettamente al filetto di manzo appena…
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