Vi piacciono le crepes? A noi tantissimo. Sono l’ideale quando hai poco tempo e voglia di qualcosa di buono subito pronto in tavola Continua a leggere…
piatti colorati
Pollo al curry e ananas
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Sfoglia di stracchino e carletti
Sfoglia di stracchino e carletti Una sfoglia leggera per un pranzetto di stagione assolutamente sano e ben equilibrato. Perfetta anche per un pic nic…noi di sicuro la mangeremo al termine di una nuova esperienza… Alla prossima edizione della Treviso in Rosa, a correre con le donne di tutte le età, ci saranno anche le blogger, […] Continua a leggere…
Creme e salsine per snack facili e veloci
Creme e salsine per snack facili e veloci Qualcosa da spalmare in velocità. Magari di fatto in casa…Non è così difficile. Davvero. Optiamo per qualche proposta semplice presa dal blog. Voi come preparate le vostre salsine? Continua a leggere…
Top zafferano. Ricette con lo zafferano
Ricette con lo zafferano
Quanto mi piace lo zafferano! E a voi? Ne ho sempre una bustina in casa, non si sa mai! Va bene con i risotti, con la pasta, ma anche moltissime altre preparazioni, per esempio le creme. Continua a leggere…
Ricette con la curcuma.
La curcuma è una radice buonissima. È una pianta che, oltre ad essere antiossidante e antinfiammatoria, ha anche una potente azione depurativa ed è molto importante per fegato e colecisti. In realtà io non la utilizzo per tutte queste ragioni ma semplicemente perché mi piace tantissimo. Continua a leggere…
Zucchine ripiene ricotta e verdure
Zucchine ripiene ricotta e verdure. Qualche dubbio? nessuno. Le zucchine ripiene le prepari prima che arrivino gli amici e poi le riscaldi. E loro rimangono sempre buonissime e delicate. Hanno anche un aspetto allegro. Come si fa a non prepararle almeno una volta? Dai coraggio, sono facilissime! Continua a leggere…
Canederli in zuppa di radicchio e cipolle
Grazie a Valsugana Sapori che mi ha voluto far assaggiare questi Canederli che trovo davvero ottimi. Soprattuttto mi salvano quando torno a casa tardi e non ho molto tempo per cucinare. Le opzioni di valsugana sapori sono tantissime. Oggi facciamo i canederli tradizionali con una zuppetta leggera. Continua a leggere…
Lasagna di patate cotto e provola
Lasagna di patate cotto e provola Una lasagna un po’ diversa dal solito e molto saporita. Niente pasta. Solo patate che tagliate a fettine di ventano delle simpatiche lasagne. Un primo gustoso da proporre in alternativa al classico. Continua a leggere…
Cocotte sfiziose parte 2 (se vi sono piaciute le prime…)
Cocotte sfiziose. Trovo che le cocotte siano deliziose. Le riempi di ogni bontà. Le metti in forno e la giornata svolta! Oggi la mia proposta è delicata e ho scelto dei latticini da abbinare delicati e buonissimi. Abbino qualche erbetta e ci siamo. Proviamole insieme. Solo per il colore…meritano! Continua a leggere…
Fichi e brie al forno
Fichi e brie al forno. Facili? Facilissimi! E pronti in poco tempo. Che gran sapore questi fichi. Un piatto davvero originale e di stagione. Ho tanto aspettato che arrivassero i miei adorati fichi e finalmente ci siamo. Non posso aspettare oltre: il forno è già acceso! Continua a leggere…
Cocotte sfiziose parte 1
Che voglia incredibile di cocotte sfiziose e quanto ci mancano queste belle ciotoline con le uova! Oggi è la giornata ideale per farle. Freschino e forno che si può accendere. Ma che cosa stiamo aspettando? Procuratevi 4 pirottini o 4 cocotte che vanno in forno e partiamo! Continua a leggere…
Cous cous mele, zenzero e cotto
Cous cous mele, zenzero e cotto
Per questo cous cous un pò insolito ho scelto un prodotto al mais e mi sono trovata molto bene. Pochissimo tempo per la preparazione e tutti ingredienti freschi. Un condimento inaspettato che ha incuriosito ed è stato particolarmente aspettato. Cous cous con le mele? Che abbinamento! Ma sapete come si dice… una mela al giorno… Continua a leggere…
Involtini di pollo veloci con i pisellini!
Come cucinare gli involtini di pollo?
Io ho trovato una versione facilissima! Quelli che vi propongo sono involtini di pollo ripieni e penso che possano essere una bella proposta per una cena informale tra amici. Come condire gli involtini di pollo ripieni? le possibilità sono tantissime. Scelgo una versione classica. Scopriamo insieme quale Continua a leggere…
Rotolo di frittata al basilico con cotto e formaggio
Rotolo di frittata al basilico con cotto e formaggio
E poteva forse mancare il rotolo di frittata in questo periodo? Assolutamente no. Al contrario è una di quelle ricette che ti salva il pranzo/cena se non ha tantissima voglia di cucinare. Per questo rotolo ho scelto cotto e formaggio spalmabile. Ottimo sapore e anche un bel colore. Seguitemi passo passo che in attimo lo prepariamo! Continua a leggere…
