Zucchine ripiene di cous cous alle verdure Avevamo già proposto al versione con i peperoni. Abbiamo provato con le zucchine. Risultato gustoso e saporito. Zucchine ripiene di cous cous alle verdure Continua a leggere…
piatti colorati
Insalata primavera di orzo, farro e riso
Insalata primavera di orzo, farro e riso per aprire un bel pranzo domenicale, magari un pic nic con gli amici. Che ve ne pare? Lui ama le insalate. Io meno. Ma lo amo. E come faccio a dirgli di no? Però questa mi sfizia perchè ha tante novità dentro. Allora la proviamo insieme. Che sia […] Continua a leggere…
Mix estivo pomodori e gamberetti
Fai un mix. Metti orzo, farro e riso insieme e aggiungi pochi gustosi ingredienti. ne esce un piatto estivo dal gran sapore! Questo mix era nato come ripieno per i pomodori. E così è stato e lo trovate in una ricetta già pubblicata. Ma che si potesse preparare anche da solo… era avanzato, l’abbiamo proposto […] Continua a leggere…
Crepes facilissime
Vi piacciono le crepes? A noi tantissimo. Sono l’ideale quando hai poco tempo e voglia di qualcosa di buono subito pronto in tavola Continua a leggere…
Pollo al curry e ananas
Pollo al curry e ananas Continua a leggere…
Sfoglia di stracchino e carletti
Sfoglia di stracchino e carletti Una sfoglia leggera per un pranzetto di stagione assolutamente sano e ben equilibrato. Perfetta anche per un pic nic…noi di sicuro la mangeremo al termine di una nuova esperienza… Alla prossima edizione della Treviso in Rosa, a correre con le donne di tutte le età, ci saranno anche le blogger, […] Continua a leggere…
CREPES ALLE VERDURE CON CREMA DI GRANMIX CLASSICO
CREPES ALLE VERDURE CON CREMA DI GRANMIX CLASSICO Oggi crepes! Finalmente! Era tantissimo che non le preparavo. Le voglio gustose, che si sciolgono in bocca, saporite e colorate. L’ingrediente top? GranMix Classico Ferrari Formaggi, una miscela di formaggi di qualità: Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Emmental svizzero, prodotto secondo la ricetta originale di Ferrari. Immaginateveli […] Continua a leggere…
Top zafferano. Ricette con lo zafferano
Ricette con lo zafferano
Quanto mi piace lo zafferano! E a voi? Ne ho sempre una bustina in casa, non si sa mai! Va bene con i risotti, con la pasta, ma anche moltissime altre preparazioni, per esempio le creme. Continua a leggere…
Ricette con la curcuma.
La curcuma è una radice buonissima. È una pianta che, oltre ad essere antiossidante e antinfiammatoria, ha anche una potente azione depurativa ed è molto importante per fegato e colecisti. In realtà io non la utilizzo per tutte queste ragioni ma semplicemente perché mi piace tantissimo. Continua a leggere…
Zucchine ripiene ricotta e verdure
Zucchine ripiene ricotta e verdure. Qualche dubbio? nessuno. Le zucchine ripiene le prepari prima che arrivino gli amici e poi le riscaldi. E loro rimangono sempre buonissime e delicate. Hanno anche un aspetto allegro. Come si fa a non prepararle almeno una volta? Dai coraggio, sono facilissime! Continua a leggere…
Canederli in zuppa di radicchio e cipolle
Grazie a Valsugana Sapori che mi ha voluto far assaggiare questi Canederli che trovo davvero ottimi. Soprattuttto mi salvano quando torno a casa tardi e non ho molto tempo per cucinare. Le opzioni di valsugana sapori sono tantissime. Oggi facciamo i canederli tradizionali con una zuppetta leggera. Continua a leggere…
Lasagna di patate cotto e provola
Lasagna di patate cotto e provola Una lasagna un po’ diversa dal solito e molto saporita. Niente pasta. Solo patate che tagliate a fettine di ventano delle simpatiche lasagne. Un primo gustoso da proporre in alternativa al classico. Continua a leggere…
Cocotte sfiziose parte 2 (se vi sono piaciute le prime…)
Cocotte sfiziose. Trovo che le cocotte siano deliziose. Le riempi di ogni bontà. Le metti in forno e la giornata svolta! Oggi la mia proposta è delicata e ho scelto dei latticini da abbinare delicati e buonissimi. Abbino qualche erbetta e ci siamo. Proviamole insieme. Solo per il colore…meritano! Continua a leggere…
Fichi e brie al forno
Fichi e brie al forno. Facili? Facilissimi! E pronti in poco tempo. Che gran sapore questi fichi. Un piatto davvero originale e di stagione. Ho tanto aspettato che arrivassero i miei adorati fichi e finalmente ci siamo. Non posso aspettare oltre: il forno è già acceso! Continua a leggere…
Cocotte sfiziose parte 1
Che voglia incredibile di cocotte sfiziose e quanto ci mancano queste belle ciotoline con le uova! Oggi è la giornata ideale per farle. Freschino e forno che si può accendere. Ma che cosa stiamo aspettando? Procuratevi 4 pirottini o 4 cocotte che vanno in forno e partiamo! Continua a leggere…
