Utilizzata in moltissime varianti, la propongo nella sua versione delicata. Ottima con i bolliti, con un pinzimonio e…
Una variante rapida che volevamo sperimentare. Gli ingredienti sono pochissimi. Il risultato morbido e gustoso! E chi l’avrebbe…
Per il vitello tonnato la scelta della carne è vitale, e anche saperla tagliare bene. Propongo la ricetta…
Un insolito polpettone di riso per rallegrarmi la giornata, è un suggerimento della mamma, pare che funzioni!
Sapete quanto il tempo sia importante per tutti noi. E qualche volta anche in cucina ce n’è poco!…
Un salame un po’ alcolico… ma taaanto buono! Adatto ovviamente ai grandi si sposa bene con una cena…
Fra 30 minuti arrivano gli ospiti… e il dolce????? Detto Fatto. Quando voglio un dolce leggero, senza uova,…
Sapore intenso, fantastica abbinata con una buona polenta fatta al momento. Un piatto invernale che scalda perfetto per…
Quando sono morbidi hanno un sapore fantastico. Vanno cotti lentamente. Abbinati ai porcini rappresentano una versione alternativa alla…
Lovely! Adorabili croccanti biscottini. Da quando li ho provati non ne posso fare a meno
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