Ciabattina veloce di pane Un pane veloce, che con affettati, verdure, salse fa sempre comodo. Un prodotto della…
Torta cioccolato e pere Tante varianti della stessa torta. Il sapore è sempre ottimo. Facciamo questa, da colazione…
Focaccia acciughe e scalogno Si prospettava come l’inizio di una bellissima estate. Era la seconda metà di giugno.…
E questo simpatico piatto di verdure al forno l’ho cucinato davvero in pochissimo tempo. Ho cercato di abbinare…
Questo rotolo mi piace tantissimo. Va preparato per tempo ma vi garantisco un risultato incredibile. Una volta tagliato…
Sisi. Avete letto bene. Risotto: così non uso le uova e mi viene un timballo più leggero. Ottimo…
Ma che fantastico regalo! Non ci posso credere! Proviene dai Paesi del Sud del Mediterraneo. Chi mi vuole…
Alterno alla tradizione qualche piatto vegan perché so che tra i lettore ci sono vegani e sono sempre…
Li troviamo spesso già pronti e ci sembrano impossibili da fare. Invece sono davvero semplici e buonissimi. Proviamo…
La prima volta che l’ho assaggiata, ovviamente in un meraviglioso posto tipico dove mi suggerirono di andare con…
Io adoro lo zafferano. Lo metterei ovunque. Così l’ho voluto provare anche qui e il risultato mi sembra…
Ridi ridi che… Passando nei corridoi della mia scuola (ho una scuola di formazione abbastanza impegnativa…tanti allievi, tante…
Le improvvisate si sa non sono il massimo. Ma se sei ben attrezzata possono trasformarsi in piacevolissimi momenti…
Belli questi spiedini si presentano bene e si preparano facilmente. E che splendida figura in tavola! O come…
Questi gamberi pastellati hanno un sapore speciale e anche da soli sono fantastici. Un piatto unico che stupirà.
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