Rösti alle mandorle Buoni e saporitissimi, i rosti alle mandorle sono davvero un piattino sfizioso sia come finger…
Insalata di patate, salmone e sesamo E oggi una fantastica insalata ricca e saporita. Con dei sapori decisi…
Pizza prosciutto e formaggio Ehhh la pizza è sempre la pizza e certo non possiamo competere con bravissime…
Spaghetti pomodorini e zenzero Io li trovo “ad altissima digeribilità” e li suggerisco a chi ha il desiderio…
Mezze maniche con porri e salmone I porri iniziano a “profumarmi” l’auto non appena esco dal super e…
Spiedini di mele alla vaniglia Capita no? Sei davanti alla tele, dopo cena, e ti viene un’insaziabile voglia…
Insalata di arance pompelmo e avocado Un’insalata coloratissima e dai mille sapori? Si fa in un attimo! Praticamente…
Zuppa bietole e lenticchie “Sei una tale zuppa” si dice dalle mie parti… e certo non è un…
Spaghetti al pecorino e pepe nero Ci sono certe ricette che mi stupiscono. Sono di una semplicità impressionante…
Web e libri sono ricchi di suggerimenti su come cucinare la pasta perfetta. Ho letto, confrontato, sperimentato. Mi…
Frittata zucchine e cotto Queste belle frittate rustiche sono degli ottimi appetizer o dei piatti unici eccezionali. Li…
Purea di sedano rapa Un purè diverso dal solito che posso abbinare a moltissimi piatti. L’ho provato di…
Uova al pomodoro Le uova al pomodoro sono il classico piatto dell’infanzia che abbiamo provato tutti almeno una…
Torta salata “papavero” Mai fatta una torta salata più veloce. Che simpatica. Sembra che si componga di tanti…
Mousse di prosciutto cotto Buona la mousse. Erroneamente la si prepara solo da mettere sui crostini. In realtà…
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