Astice alla Catalana Classico e “Cicciotto” Piatto originario della Catalogna mi piace tantissimo perché è ipocalorico e si…
Torta al Kamut soffiato Buono e croccante mi è piaciuto sin dal primo momento. Il kamut soffiato è…
Caesar salad: l’ennesima versione? Mi sa di sì. Ne ho già proposte altre. Questa per me è la…
Magatello di manzo alle fragole Taglio pregiato, molto morbido, lo abbiniamo alle fragole per un piatto colorato, saporito…
Saltimbocca alla romana Quando proprio sono di “strafretta” penso che mettere a tavola una cosina “così tanto per”…
Pane al rosmarino Il profumo di pane per casa è una rarità. Si ha sempre meno tempo per…
Scialatielli alla coda di rospo Li ho trovati appena fatti. Mi ispiravano e ho chiesto una ricetta tipica.…
Penne mela e cotto Con i primi caldi viene voglia di qualcosa di fresco e di estivo. Ho…
Coppa di maiale alla birra Questa bella coppa si cucina praticamente da sola quindi: forza e coraggio perché…
Besciamella & ricette Adoro la besciamella e la metto in moltissimi preparati. Per la preparazione mi baso sulla…
Crostata farro e grano saraceno ai lamponi Buona, saporita e rustica. Una crostata che si prepara rapidamente, il…
Involtini veloci al prosciutto Per la serie ricette pronte in un nanosec non potevano mancare gli involtini da…
Tonno limone e rum Certo è un piatto adatto agli adulti perché il rum si sente e anche…
Torta di Patate, spinaci e crudo Spesa a mille fatta nei giorni scorsi? patete lesse che avanzano? Spinaci…
Torta salata spinaci e mandorle Le torte salate ci salvano quando abbiamo poco tempo e comunque sono saporitissime.…
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