Capesante gratinate con lardo di colonnata
Che capesante saporite oggi a tavola. Il lardo è appena arrivato e le capesante sono freschissime. Prepararle sarà davvero facile e divertente.
- Preparazione: 10 Minuti
- Cottura: 15 Minuti
- Difficoltà: Molto facile
- Porzioni: 4 capesante
- Costo: Medio
Ingredienti
-
4 Capesante
-
1 mazzetto Prezzemolo
-
8 cucchiai Pangrattato
-
4 cucchiai grana grattugiato
-
4 fette Lardo di Colonnata
-
Olio extravergine d'oliva
-
Sale
-
Pepe
Preparazione
-
- Pulite bene le capesante
- Frullate il mazzetto di prezzemolo
-
- Aggiungete al prezzemolo il formaggio e il pangrattato
- Aggiustate di sale e pepe
-
- Aggiungete due cucchiai di olio extravergine di oliva e mescolate bene
- Distribuite il composto così ottenuto sulle 4 capesante
-
- Aggiungete una fettina di lardo e infornate a 180° per 10-15 minuti
Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.
Sono Giusy Locati e se ti piacciono le mie ricette puoi seguirmi anche qui:
- FACEBOOK CLICCA QUI
- INSTAGRAM CLICCA QUI
- TWITTER CLICCA QUI
- PINTEREST CLICCA QUI
- FLICKR CLICCA QUI
- GOOGLE+ CLICCA QUI
- TUMBLR CLICCA QUI
Sai perché mi chiamo BluMirtillo? Perchè…
- amo il blu
- mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
- è un nome vivace come vivace è il mio blog
- è un nome grintoso e allegro come me
- perché richiama la natura, le cose semplici e la vita sana
- La filosofia di BluMirtillo? Cucina #nostress
5,0 / 5
Grazie per aver votato!