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Biscotti leggeri

Biscotti leggeri
Un biscotto leggerino da prendere con il caffè? Perché no! Non necessariamente un biscotto deve essere burroso ed impegnativo. Ho provato un paio di ricette simpatiche. Questa mi è piaciuta più delle altre e ve la propongo.

INGREDIENTI
100 gr di farina 00
20 gr di zucchero
20 gr di miele di acacia
25 ml di acqua
25 ml di olio di semi

PROCEDIMENTO

Iniziate mettendo insieme tutti gli ingredienti ed impastandoli fino ad ottenere un composto omogeneo.
Prendete un mattarello e stendete il composto ottenuto creando una base alta mezzo centimetro.
Scegliete la forma preferita. Io ho scelto dei cuori e realizzate i biscotti.
Infornate a 180° per 20 minuti. Una raccomandazione: controllate di tanto in tanto la cottura per evitare che si brucino.
Ecco fatti i biscotti leggeri.

Volete renderli un po’ più calorici? Una spolverata di zucchero a velo o una simpatica decorazione a base di cioccolato!

#CHEVINOABBINO
un caffè!!

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Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.

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Sai perché mi chiamo BluMirtillo?
– perché amo il blu
– perché mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
– perché è un nome vivace come vivace è il mio blog
– perché è un nome grintoso e allegro come me
– perché richiama la natura, le cose semplici e la vita sana
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Pubblicato da blumirtillo

Ciao sono Giusy Locati. www.giusylocati.it - ho 44 anni, 1 marito, 5 cani, 8 gatti, amo la cucina, le fotografie e ovviamente gli animali. Sono psicologa e lavoro in provincia di Venezia. Questo blog... a dirla proprio tutta ... lo gestisco con il prezioso aiuto di mamma Rina e papà Gianni che da 300 km di distanza si dilettano a mandarmi qualche suggerimento via e-mail!

2 Risposte a “Biscotti leggeri”

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