Buona la besciamella al limone! Fantastica per cucinare al forno moltissime verdure e davvero facile da preparare. Vi propongo la versione più facile che ho trovato. Ce ne sono moltissime ma questa ricetta della besciamella al limone è davvero tra le più semplici. Proviamola insieme!
Ingredienti
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40 g Burro
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40 g Farina
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500 g Latte
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Noce moscata
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Sale
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1 tuorlo
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succo di 1 limone
Preparazione
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- Fondete 40 gr di burro in un tegame a fiamma bassa,
- Aggiungete 40 gr di farina e continuate a mescolare con una frusta.
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- Unite 5 dl di latte freddo sempre mescolando,
- Aggiungete noce moscata e sale.
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- Cucinate per circa 15/18 minuti
- Fate intiepidire e aggiungete il tuorlo
- Mescolate bene e aggiungete infine il succo di limone
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- Perfetta per condire le verdure al forno!
Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.
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Sai perché mi chiamo BluMirtillo? Perchè…
- amo il blu
- mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
- è un nome vivace come vivace è il mio blog
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