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4 coperti grazie!

4 coperti grazie!
Coperto: tutto ciò che si dispone sulla tavola da pranzo per l’uso di ogni commensale. Pane e coperto per la precisione. Apprezzo tantissimo i ristoratori che ti fanno proposte originali, che ci tengono a non buttare lì una pagnotta e due grissini a caso. Fa la differenza!. Qualche idea per un pane insolito… questa volta per accogliere gli ospiti a casa? Vi propongo queste. Sono facilissime e non vi impegnaranno più di tanto.

4 coperti grazie!

Il pane per me è un pò il biglietto da visita di un ristorante. Se mi siedo e vedo un pacchetto di crackers o due grissini mi agito un pò. Certi ristoranti fanno delle proposte così carine che resterei lì solo per mangiare il pane. Così anche quando vengono ospiti cerco di proporre loro del pane diverso… Avendo come sempre poco tempo opto per soluzioni veloci e non impegnative. Non oserei mai cimentarmi in specialità da gran panettiere.

proviamo allora queste proposte facili facili

e allora … 4 coperti grazie!

PIZZA FRITTA (clicca qui per la ricetta)
Mi sono persa tra mille ricette. Fantastiche tutte. Ho deciso intanto di partire con la base poi proporro delle versioni condite. Perché la base? Perché anche la sola pasta fritta è buonissima e quindi, intanto, la mangiamo così 😉

IMG_0659_Fotor

FOCACCIA COUNTDOWN (clicca qui per la ricetta)
Non riesco mai a memorizzare gli ingredienti e le dosi. L’ho chiamata countdown perché facendo appunto il countdown riesco a ricordare tutto. Al di là del gioco è buonissima e facile da realizzare. Proviamo?

countdown

PANE ALLE NOCI (clicca qui per la ricetta)IMG_0614_Fotor1111
Il pane alle noci è un classico saporito che in tavola fa colore ed allegria. In questa versione lo abbiniamo alla farina grano saraceno e farro. La preparazione è davvero rapida! Ci proviamo

4 coperti avevamo detto…
E se con l’ultimo esagerassimo con qualcosa di più hot???
PIZZA RUSTICA CON OLIVE E ACCIUGHE (clicca qui per la ricetta)
Ho utilizzato la farina di mais. Mi aspettavo una pizza difficile da realizzare e invece in pochissimo tempo è pronta. Anche la lievitazione è durata pochissimo. Che dire? In sostituzione del pane o in alternativa ad una pizza a tavola farà un’ottima figura

pizza rustica 2

Bene!

4 coperti grazie!

Pubblicato da blumirtillo

Benvenuto nella mia CUCINA #NOSTRESS. Sono Giusy Locati. www.giusylocati.it Ho un bel marito, 4 cani, 10 gatti. Sono psicologa, giornalista e sommelier. Vivo in provincia di Venezia.

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