Quando hai ospiti a cena, e riesci a distruggere la mousse che hai preparato con tanta cura, solo estraendola dallo stampo.
Ci si arrende? Mai.
Ed è così che nasce una crema veloce e incredibilmente buona. Provare per credere.
La magia del formaggio, della panna…e di qualsiasi marmellata voi abbiate in dispensa. 🍇🍊🍋🍓🍒
“No hope, just lies
And you’re taught to cry into your pillow
But I survived
I’m still breathing, I’m still breathing
I’m still breathing, I’m still breathing
I’m alive…” Sia
E grazie Pastis…sarai sempre la mia cavia preferita, ovunque il vento ci porterà! 🐹♥️
Ingredienti
- 100 gFormaggio spalmabile (In questa casa siamo Philadelphia fan!)
- 100 gPanna fresca liquida
- 50 gMarmellata a scelta (Mirtilli ♥️)
- 30 gZucchero (Dipende dal vostro gusto…a me piace che si senta l’acido del formaggio! 🧀)
Preparazione
Facilissimo: unire tutti gli ingredienti, miscelare con frusta fino a composto montato. Ci vorranno meno di 3-5 minuti! Quindi…usarla per farcire o per decorare! 😘
Note
Potete aggiungere la stessa frutta contenuta nella marmellata per giocare con sapori, colori e consistenze… Nel mio caso mirtilli, appunto.
Io ho aggiunto anche sfere di panna cotta ai mirtilli, la ricetta la trovate seguendo questo link : https://blog.cookaround.com/bittersweetme/panna-cotta-ai-mirtilli/
