Adoro i brownies. Non il tiramisù ( Chiedo perdono al 90% degli italiani). Questa ricetta mette d’accordo tutti: la base è un brownies molto morbido e cioccolatoso, uno strato di savoiardi pieno di caffè, uno strato di crema al mascarpone e una abbondante spolverata di casa amaro. Ecco a voi il brownies tiramisù. “I hear […]
Tiramisù
Tiramisù senza uova con Nutella e Pan di Stelle
Un dolce veloce, estivo ma non troppo. Al bicchiere, così da non doverci preoccupare di piattini, coltelli e porzioni. Basta un cucchiaio e via.Tiramisù alternativi, senza badare alle chilocalorie. Pan di stelle, Nutella e senza uova, per tutti insomma. Per i bimbi con la bagna al latte invece del caffè. E per le zie con […]
Tiramisù classico
IL dolce del mio compagno.Lo adora. Ne mangerebbe a pirofile intere.E come ormai saprete… Ovviamente io lo detesto. Cordialmente eh, ma tutto quello che viene bagnato e perde consistenza lo odio.Non inzuppo nemmeno i biscotti nel tè, per farvi capire. O mangio i cereali nel latte freddo per evitare diventino mollicci.Però so prepararlo, quello sì. […]