Lievitati

Focaccia, Lievitati

Focaccia multicereale

Focaccia ai cereali.Focaccia e cereali.Quindi… focaccia a colazione, yeah!”Buongiorno a questo giorno che si sveglia oggi con me,buongiorno al latte ed al caffè,buongiorno a chi non c’è…… e al mio amore buongiorno per dirleche è lei,che per prima al mattino veder’io vorreiÈ un giorno nuovo e spero che sia buonoanche per te.”Pavarotti

Cinnamon rolls
Lievitati, Panbrioche

Cinnamon Rolls alla zucca

Lo so, non amo la cannella.Proprio no.Ma… sono l’unica in famiglia.Infatti gli altri due l’hanno divorata in una giornata.Cinnamon rolls alla zucca, valgono come verdura? 😂”You know I got your number, number all nightI’m always on your team, I got your back alrightTaking those, taking those losses if it treats you rightI want to put […]

Lievitati, Pane

Panini semplici e veloci alla zucca

Robiola stagionata. Miele di castagno. Lardo affettato fresco. E la famosa quintalata di zucca già cotta. 4 ore e panini in arrivo, tiepidi su cui spalmare la sopra citata robiola coperta di miele. Al resto ci si pensa domani. “It ain’t easy to keep going when it’s hard Keep shining in the dark When you […]

Croissant e brioches, Lievitati

Fiore di brioche alla panna

Ops I did it again.Fiorellone di brioche alla panna per un weekend di sole e famiglia, di colazioni lente e di manine veloci. Trovate la ricetta qui sul mio blog, seguendo il link ⬇️⬇️⬇️♥️:https://blog.cookaround.com/bittersweetme/brioche-fior-di-panna/ “Over and over, I keep getting closer, closer to touching the skyGoing higher and higher, I see the horizonNow I know […]

Lievitati, Pane

Pane alla zucca in cassetta

Ultima zucca.Ultimi giorni a casa.Potere del forno a me, AAA cercasi ricette per usare 1 chilo di zucca al forno 😅Iniziamo con del pane in cassetta, favoloso per colazione.. o per dei toast particolari.E sì, ho finito i semi di zucca e ripiegato su quelli di girasole 🌻”I’m a loverDon’t tell me who to loveI’m […]

Lievitati, Panbrioche

Brioche fior di Panna

A mia discolpa, signor Giudice, io volevo fare le brioche fiordilatte.Ma quel cartoncino di panna fresca mi occhieggiava dal fondo del frigo,non ho avuto cuore di lasciarlo lì. E Madame Gateau non ha aiutato.Sì,non saranno light, ma sono sofficiose e una favola per colazione. Soprattutto se spalmate di crema ♥️”Over and over, I keep getting […]

Lievitati, Pane

Pane nero con fichi e noci

Vi capita mai di avere voglia di sentire il profumo di pane buono in cucina?Quello rustico, perfetto anche solo con un filo d’olio e una spolverata di sale? Ecco, a me succede spesso.Questa è la ricetta base che uso, alla quale aggiungo ingredienti secchi a seconda della stagione e dell’umore.I miei fichi secchi e noci […]

Lievitati, Panbrioche

Babka con zucca e cioccolato

Alla ricerca di un pane da colazione da farcire con la composta di zucca sopravvissuta alla ricotta affumicata.Babka allo yogurt di Madame Gateau, zucca, mandorle e cioccolato.E passa la paura di intrecciare♥️”Oh, angels sent from up aboveYou know you make my world light upWhen I was down, when I was hurtYou came to lift me […]

Lievitati, Panbrioche, Pane dolce

Panbrioche alla zucca

Madame Gateau e il suo diario di cucina non sbagliano mai.Soprattutto quando si tratta di lievitati.Quanto amo questo arancione che la zucca regala ad ogni nuvol… Emh, piatto.Grazie Marilisa ♥️Everyone around, love them, love themPut it in your hands, take it, take itThere’s no time to cry, happy, happyPut it in your heart where tomorrow […]

Croissant e brioches, Lievitati

Zucchette di brioche

Zucca zucca zucca.L’unica verdura che mio figlio adora.Tanto da rubare l’Hokkaido appena tolta dalla griglia.Se poi la si usa in un lievitato di Madame Gateau, insieme a del cioccolato… Il risultato è scontato.Spazzolate in una merenda sola.”Everybody’s gonna love todayGonna love today, gonna love todayEverybody’s gonna love today, gonna love todayAnyway you want to, anyway […]