My music taste
Ed eccoci qui.Sapevo che prima o poi sarebbe toccato a me: notti insonni, ansia da prestazione e colori pastello ovunque.Perché la torta del secondo compleanno di mia nipote è una grossa responsabilità… specialmente se è a tema unicorno 🦄 e se vi ricordate che sua madre è la mia nemesi in rosa cipria ♥️👭🤦La mia […]
La barbabietola. Uno dei miei contorni preferiti.La mia cucina non è d’accordo, dato che diventa il set di un film horror ogni volta che devo sbucciarne una.E se riesco a fare un dolce con la zucca, perché non provarci anche con lei? Magari è la volta buona che anche nano mangi delle verdure di sua […]
La guerra dei Roses in casa Quadrio Colzani continua. Davide adora la marmellata. Nelle brioche, sul pane a fette la mattina, nelle crostate. Mentre io…beh, la mangerei (anzi, senza condizionale…) solo coi formaggi.Amore è… Preparare una crostata. Con la marmellata di mirtilli fatta in casa. Ben sapendo che non la assaggerai nemmeno. Anche se la […]
Eccomi. Ci sono cascata di nuovo.Mini kiwi in offerta alla solita Esselunga. Ok, non sono proprio kiwi: la mia amica Giulia (che ne sa una più del diavolo a quanto pare, e comincia a farmi una dannata paura, nonostante l’aspetto bonton rosa cipria) mi spiega che sono Nergi, frutti della Actinidia Arguta.”L’arguta fruttifica a metà […]
Cosa succede se all’Esselunga si trova in offerta il frutto della passione e non è più tempo di cocktail estivi tipo Caipiroska al Passion fruit?Cerchi qualcosa con cui abbinarlo.Allora… è dolce e acidulo allo stesso tempo. Con quei semini fastidiosi e scrocchiarelli. E forse mi assomiglia. 🤦♥️Potere del cioccolato vieni in mio aiuto.”I feel drunk […]
Una delle mie passioni più grandi è fare la spesa. Rigorosamente online, per evitare il carcere con l’accusa di aggressione… Verbale, ovviamente.Riesco a fare la spesa per sopravvivere 3 settimane. Per tutti e 3.Peccato che io abbia il vizio di farla a stomaco vuoto…comprando quindi l’inverosimile. Anche cose di cui non conosco minimamente il sapore. […]
Lo so. Pasta frolla all’olio non si può leggere. Figurarsi assaggiarla.Mentre la preparavo mi risuonavano in testa le parole di Damiano Carrara su come fare una frolla ottima : “Burro. Tanto e buono!”Ma per le amiche, quelle speciali, a volte bisogna andare contro ai propri principi… E devo ammettere che ne è valsa la pena.Ho […]
Pomeriggi autunnali. Poco tempo libero tra castagnate, cambio armadio e cambi di vita.Ma gli amici a cena non mancano mai.Basta scongelare la pasta frolla alle mandorle (Santo Fusto!) e montare la ricotta con zucchero e cioccolato. La cucina profuma, e nano è felice.Formaggio e cioccolato insieme, perché mai non dovrebbe esserlo?? 🧀🍫”In questi giorni che […]
Adoro i libri. Adoro leggere.E ovviamente adoro i libri di cucina.”Crostate” di Gianluca Fusto è l’investimento migliore che possiate fare. È vero, alcune ricette sono complesse per una semplice dispensa casalinga. Ma sognare non costa nulla,no? ☁️💤”Dream onDream until your dreams come true” Aerosmith
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