Dopo 7 mesi di assenza per maternità rientro in ufficio per un saluto.
Vuoi non preparare un pensierino per la mia esaurita celiaca del cuore?
“I could be brown, I could be blue, I could be violet sky
I could be hurtful, I could be purple, I could be anything you like
Gotta be green, gotta be mean, gotta be everything more
Why don’t you like me?
Why don’t you like me? Why don’t you walk out the door!”
Mika
Ingredienti
125 g burro freddo
90 g zucchero di canna fine (Se grossolano basterà frullarlo brevemente)
1 cucchiaio miele
1 uovo
1 g Lievito (La punta di un cucchiaino)
150 g farina di grano saraceno
65 g farina di riso
65 g fecola di patate
1 pizzico sale fino
1 cucchiaino cannella in polvere
q.b. zucchero di canna grezzo (Per decorare)
Strumenti
Passaggi
Spennellate i biscotti con acqua e cospargeteli di zucchero di canna, quindi cuocete per circa 12 minuti. Lasciate raffreddare su una gratella.
Sì conservano per una decina di giorni in una scatola ermetica.
Dosi variate per porzioni
