Oggi vi propongo una ricetta super golosa: la torta allo yogurt e cioccolato fondente, un dolce facilissimo da realizzare, ideale per la colazione o la merenda! E’ un dolce morbido e cioccolatoso, che potete arricchire ulteriormente farcendolo di nutella!
Se come me amate il cioccolato potete dare un’occhiata alla mia raccolta di dolci al cioccolato!
Ingredienti per realizzare la torta allo yogurt e cioccolato
Strumenti per realizzare la torta allo yogurt e cioccolato
Passaggi per realizzare la torta allo yogurt e cioccolato
Far fondere il cioccolato al microonde o a bagnomaria, far intiepidire. Mescolare in una ciotola la farina 00, la vanillina ed il lievito per dolci setacciato. Lavorare le uova (a temperatura ambiente) con lo zucchero finché non sono gonfie e spumose. Aggiungere l’olio a filo. Unire lo yogurt (a temperatura ambiente) e la farina. Aggiungere il cioccolato fuso e mescolare con le fruste fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versare l’impasto nello stampo a cerniera da 22 cm di diametro ben imburrato ed infarinato e far cuocere il forno caldo a 175 gradi per 40-50 minuti, mi raccomando fate la prova stecchino! Appena lo stecchino esce asciutto la torta è pronta! Sfornate la torta e dopo 15 minuti toglietela dallo stampo.
Fate raffreddare del tutto la torta allo yogurt e cioccolato e prima di servire decoratela con zucchero a velo e lenti di cioccolato.
Servitela a fette per la colazione o la merenda, vi assicuro che è buonissima!
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Buona merenda!
In questo contenuto sono presenti uno o più link di affiliazione. La torta allo yogurt e cioccolato si conserva per 4 giorni chiusa in un apposito porta torte.
Dosi variate per porzioni
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