Pie alle noci e cioccolato fondente ricetta americana!

Oggi vi propongo una ricetta americana super golosa: la pie alle noci e cioccolato fondente, facile da fare e buonissima!!

pie alle noci e cioccolato 20
  • DifficoltàFacile
  • Tempo di preparazione30 Minuti
  • Tempo di cottura37 Minuti
  • Porzioni10
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaAmericana

Ingredienti

Elenco ingredienti necessari per realizzare la pie alle noci e cioccolato

PER LA BASE

175 g farina 00
3 cucchiai zucchero di canna
100 g burro
1 pizzico sale

PER IL RIPIENO

150 g zucchero di canna
2 uova
2 cucchiai rum
30 g burro
150 g gherigli di noci
85 g cioccolato fondente

Strumenti

Per realizzare la pie alle noci e cioccolato

2 Ciotole
1 Frusta a mano
1 Stampo
1 Gratella per dolci

Passaggi

Preparazione della pie alle noci e cioccolato fondente

Per la base: mescolare 100 gr di burro fuso con la farina 00, lo zucchero di canna ed il sale. Otterrete un impasto non omogeneo che distribuirete nello stampo da crostata (con fondo mobile da 24 cm di diametro), iniziando dai bordi e poi coprendo anche la base, si fa tranquillamente a mano.

Fate cuocere la base in forno caldo a 180 gradi per circa 12 minuti (vi conviene poggiare lo stampo su un pezzo di carta forno). Mentre la base della pie cuoce, preparate il ripieno: lavorate con la frusta le uova grandi a temperatura ambiente con lo zucchero di canna, unite 30 g di burro fuso, il rum scuro ed infine la noci a pezzi e il cioccolato fondente a pezzi (io ho usato le pepite di cioccolato fondente che si trovano in alcuni supermercati e che trovo strepitose nei dolci!) Versate il ripieno nella base cotta.

Mettere nuovamente la pie alle noci e cioccolato in forno caldo a 180 gradi e cuocere per 25 minuti circa. Estraete dal forno e far raffreddare del tutto su una gratella per dolci.

pie alle noci e cioccolato 20

Servite a fette, leggermente tiepida è assolutamente strepitosa!!! Se non volete perdere le mie ricette potete mettere un like alla mia pagina Facebook La Dolce Vita!
Per tornare alla pagina principale del blog cliccare qui: https://blog.cookaround.com/barbaracucina/
La mia bacheca Pinterest: https://www.pinterest.it/barbaracoccia1/le-mie-ricette/
Buona merenda!

pie alle noci e cioccolato 20

5,0 / 5
Grazie per aver votato!
Print Friendly, PDF & Email

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.