Liquore alla menta, fresco e digestivo!!
Ciao a tutti!! Avendo una grande quantità di menta da utilizzare, ho cercato di usarla in molti modi, tra cui questo delizioso liquore alla menta, facile da realizzare e davvero buonissimo da sorseggiare!
Questo liquorino va servito freddo dal frigo….vi assicuro che è delizioso!!
Per circa 1,75 litri di liquore alla menta occorrono:
- 50 foglie di menta fresca;
- buccia di mezzo limone non trattato;
- mezzo litro di alcool da liquori;
- un litro di acqua;
- 500 g di zucchero;
- qualche goccia di succo di limone.
Per prima cosa lavate bene le foglie di menta e lasciatele asciugare su un telo oppure su fogli di carta assorbente. Con un pelapatate sbucciate mezzo limone (mi raccomando solo la parte gialla!). Prendete un grosso vaso che possa essere chiuso con il tappo e mettete dentro le foglie di menta asciutte, la buccia di limone e l’alcool da liquori.
Riponete il vaso in un luogo fresco e al buio, fate riposare per 9 o 10 giorni, scuotendo il vaso una volta al giorno.
Trascorsi i giorni di riposo, sterilizzate delle bottiglie da 500/750 ml e fatele asciugare per bene.
Mescolate l’acqua con lo zucchero, mettete in una pentola e portate ad ebollizione, otterrete uno sciroppo. Fate bollire per circa 2 minuti, spegnete il fuoco ed aggiungete 6 gocce di succo di limone.
Fate raffreddare lo sciroppo così preparato. A questo punto in una grossa ciotola versate il contenuto filtrato del vaso con la menta e mescolate l’alcool aromatizzato con lo sciroppo preparato.
Suddividete il liquore alla menta nelle bottiglie preparate e aspettate un paio di giorni prima di consumare.
Se ti piacciono le mie ricette metti un like alla mia pagina Facebook La Dolce Vita!
Per tornare alla pagina iniziale del blog clicca qui: https://blog.cookaround.com/barbaracucina/
Va servito freddo dal frigo, e vi assicuro che è davvero buonissimo e digestivo!!!
La mia bacheca pinterest: http://www.pinterest.com/barbaracoccia1/le-mie-ricette/
Eccomi qui nel tuo bel blog a commentare questa ricetta.
Molto bella!
Sto esplorando tutti i blog e scopro che stiamo facendo delle cose bellissime. Intanto complimenti. Ripasserò presto.
Un caro abbraccio da Giusy di blumirtillo http://blog.cookaround.com/blumirtillo <3<3<3
PS SE TOGLI IL CODICE CAPTCHA CI AGEVOLI NEI COMMENTI 😉
Grazie per i complimenti!! 🙂
Alla faccia del Mojto ahahaah…:) interessantissimo..:) brava
Grazie!!!! 🙂
chissà che profumo questo liquore…
Grazie! E’ un liquore fresco e profumato! 🙂
Che buono,adoro la menta!!! :-))
Baci cara a presto <3
Grazie!! 🙂
Salvo questa bella ricetta e la provo appena trovo la menta 😀
Se la provi fammi sapere! 🙂
Io ho praticamente una piantagione di menta in casa… prima o poi provo la tua ricetta. Grazie.
Vanessa
Se la provi fammi sapere! 🙂
Deve essere molto gustoso!
Grazie! 🙂
Non ho mai pensato di preparare il liquore alla menta, grazie per aver condiviso questa bellissima ricetta!
Grazie a te e se provi la ricetta fammi sapere! 🙂
anch’io ho tanto menta in campagna….mi hai dato un’ottima idea!
Se provi la ricetta, fammi sapere! 🙂
Wow, mi manca questo liquore. Devo trovare menta a sufficienza per prepararlo!!
Se lo provi, fammi sapere! 🙂
Non lo avevo mai visto, deve essere squisito, da provare!!!!!
Grazie, se lo provi fammi sapere!
Amo tanto il liquore alla menta,bravissima!
Grazie! 🙂
non l’ho mai provato!
Se lo provi fammi sapere!!
che bella ricetta ,la passero’ a mia cognata che fa tutti i tipi di liquori e questa gli interessera’ di sicuro
Grazie!! 🙂
Ottimo!
Grazie!!! 🙂
Bellissima idea anche per i regali di Natale!!
Grazie!! 🙂
Mi devo specializzate in liquori
🙂 🙂 🙂
un liquore profumato
Grazie!! 🙂
Chissà che buono…..e che profumo sprigionerà….mmmm voglio provarlo!
Grazie! Se lo provi, fammi sapere!