Dolce rustico al cioccolato 3

Dolce rustico al cioccolato, noci e arancia candita!

Dolce rustico al cioccolato, noci e arancia candita!

Ciao a tutti! Per la colazione e la merenda ho realizzato questo dolce rustico al cioccolato noci e arancia candita. davvero semplice da fare e super buonissimo, ogni pezzetto è un esplosione di gusto!

Dolce rustico al cioccolato 3

Per un dolce rustico al cioccolato occorrono:

  • 200 g di farina 00:
  • 100 g di farina finissima di mais;
  • 100 g di farina multicereali (in alternativa usate 100 g di farina 00);
  • una bustina di lievito vanigliato per dolci;
  • 2 uova medie o grandi a temperatura ambiente;
  • 100 g di burro molto morbido;
  • 170 g di zucchero semolato;
  • scorza tritata di un limone non trattato;
  • 125 g di gherigli di noci a piccoli pezzi;
  • 125 g di buccia di arancia candita, tagliata a pezzetti;
  • 125 g di gocce di cioccolato fondente;

Per decorare: zucchero a velo.

Mescolare tra loro le farine e la bustina di lievito vanigliato.

Lavorare il burro morbido con lo zucchero, unire le uova e mescolare bene, unire le farine mescolate con il lievito e la scorza tritata del limone e mescolare fino ad ottenere una pasta frolla. Unire le noci, le gocce di cioccolato fondente e i canditi.

Mescolare a mano fino ad ottenere un composto omogeneo. Con le mani date al composto la forma di un ovale allungato, lungo circa 30 cm e largo 12 e ponete il vostro impasto su di una teglia foderata con carta forno.

Fate cuocere il dolce rustico al cioccolato e noci in forno caldo a 180 gradi per circa 35 minuti, fate la prova stecchino.

A fine cottura il dolce sarà ben dorato. Quando è cotto, ponetelo a raffreddare completamente su una gratella per dolci.

Spolverizzate il vostro dolce rustico al cioccolato con abbondante zucchero a velo e servite per colazione o merenda, è ancora più buono il giorno dopo!!

Buona merenda!

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Se vi piacciono i dolci rustici provate anche questo: https://blog.cookaround.com/barbaracucina/torta-semplice-alla-nutella-la-colazione/

 

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