Biscotti con nocciole e cioccolato fondente!

Per la merenda vi propongo dei golosissimi biscotti con nocciole e cioccolato fondente, facilissimi da fare e super buoni!

biscotti con nocciole e cioccolato 12
  • DifficoltàMolto facile
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di cottura10 Minuti
  • Porzioni26
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti per 26 biscotti con nocciole e cioccolato

  • 200 gfarina 00
  • 130 gzucchero semolato
  • 1uovo grande
  • 75 gnocciole tostate
  • 75 ggocce di cioccolato fondente
  • 80 gburro
  • 1 bustinavanillina
  • 1 cucchiainolievito in polvere per dolci

Strumenti necessari per realizzare i biscotti con nocciole e cioccolato

  • 1 Ciotola
  • 2 Teglie basse per biscotti
  • 1 Gratella per dolci
  • Carta forno
  • 1 Robot da cucina

Preparazione

  1. Fondere il burro nel microonde e lasciar raffreddare. Tritare grossolanamente le nocciole nel robot da cucina.

    In una ciotola mettere la farina, la vanillina, il lievito. Unire l’uovo e il burro fuso e cominciare a mescolare. Unite infine le nocciole e le gocce di cioccolato fondente e finite di impastare. Dovete ottenere una frolla omogenea.

    Staccare dalla frolla dei pezzetti di impasto del peso di 23-25 g, formare delle palline e disporle sulle teglie foderate di carta forno. Appiattite leggermente le palline. Ne otterrete circa 26.

    Far cuocere i biscotti con nocciole e cioccolato in forno caldo a 180 gradi per 10 minuti.

  2. Attendere qualche minuto e poi spostare i biscotti con una spatola su una gratella per dolci a raffreddare completamente.

  3. biscotti con nocciole e cioccolato 12

    Una volta pronti potete gustarli sia per colazione sia a merenda, sono buonissimi oltre che davvero facili da realizzare (potete tranquillamente farvi aiutare dai bimbi piccoli).

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