Biscotti al cacao e nocciole super friabili e golosi!

Oggi vi propongo la ricetta dei biscotti al cacao e nocciole friabili e golosi e facilissimi da realizzare! Questi biscotti sono super consigliati a chi come me adora i dolci alle nocciole.

biscotti al cacao e nocciole 10
  • DifficoltàBassa
  • Tempo di preparazione30 Minuti
  • Tempo di riposo30 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni24
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti per 24 biscotti al cacao e nocciole

  • 100 gfarina per dolci
  • 25 gcacao amaro in polvere
  • 75 gzucchero semolato
  • 75 gfarina di nocciole
  • 110 gburro
  • 1 bustinavanillina
  • 2 pizzichilievito in polvere per dolci
  • 24nocciole intere

Strumenti

  • 1 Planetaria
  • 1 Teglia bassa per biscotti
  • 1 Gratella per dolci

Preparazione dei biscotti al cacao e nocciole

  1. Mescolare la farina per dolci con il cacao, la vanillina, il lievito in polvere e la farina di nocciole. Lavorare il burro morbido con lo zucchero, quando il composto è cremoso unire gli ingredienti secchi mescolando fino ad ottenere un impasto simile alla frolla.

    Dall’impasto staccate delle porzioni di circa 15 g, fate delle palline e poggiatele sulla teglia da biscotti foderata di carta forno.

    Otterrete circa 24 biscotti. Inserite in ogni biscotto una nocciola intera. Se avete tempo fate riposare i biscotti in frigo per circa 30 minuti.

    Cuocete i biscotti al cacao e nocciole in forno caldo a 160 gradi per circa 15-18 minuti (mi raccomando non li cuocete a lungo se volete che rimangano super friabili). Lasciateli raffreddare sulla teglia per circa 5 minuti.

    Trascorso questo tempo fateli raffreddare del tutto su una gratella per dolci.

  2. biscotti al cacao e nocciole 10

    Una volta freddi spolverizzate i biscotti al cacao e nocciole con zucchero a velo e servite, si sciolgono in bocca, non sono troppo dolci e sono molto nocciolosi!!

    Se vi piacciono le mie ricette mettete un like alla mia pagina Facebook La Dolce Vita!

    Per tornare alla pagina principale del blog cliccate qui: https://blog.cookaround.com/barbaracucina/

    La mia bacheca Pinterest: https://www.pinterest.it/barbaracoccia1/le-mie-ricette/

5,0 / 5
Grazie per aver votato!
Print Friendly, PDF & Email

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.