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Mese: Maggio 2014

Crepes salate al prosciutto e formaggio!

Crepes salate al prosciutto e formaggio!

Crepes salate al prosciutto e formaggio! Ciao a tutti!! Oggi vi propongo un piatto delizioso, le crepes salate con prosciutto e formaggio apprezzate da grandi e piccini! Le crepes sono un piatto molto versatile e con la stessa pastella potete sia prepararle dolci che salate, […]

Sbriciolata alle mandorle golosa!

Sbriciolata alle mandorle golosa!

Sbriciolata alle mandorle, deliziosa bontà! Ciao a tutti!! Ieri pomeriggio mi sono divertita in cucina, e tra le pietanze preparate vi propongo questa deliziosa sbriciolata alle mandorle, golosissima alternativa a quella con ricotta e nutella che vi ho proposto tempo fa… Questa alle mandorle l’ho […]

Ciambella ai peperoni rustica bontà!

Ciambella ai peperoni rustica bontà!

Ciambella ai peperoni, soffice e deliziosa bontà! Ciao a tutti!! Ieri sera per cena ho preparato questa rustica ciambella ai peperoni, soffice impasto lievitato ripieno di peperoni e mozzarella e insaporito da origano e semi di finocchio….davvero buonissima!!! Appena tagliata le fette di torta salata […]

Muffin al burro di arachidi!

Muffin al burro di arachidi!

Muffin al burro di arachidi, sofficissimi e deliziosi!! Ciao a tutti!! Come promesso oggi vi propongo la ricetta per dei sofficissimi muffin al burro di arachidi, realizzati senza burro e senza uova, e anche questi muffins volendo possono essere resi vegani usando latte di soia, […]

Biscotti di frolla montata all’arancia!

Biscotti di frolla montata all’arancia!

Biscotti di frolla montata all’arancia con glassa al cioccolato!! Ciao a tutti!! Oggi vi propongo questi deliziosi biscotti di frolla montata all’arancia, preparati in occasione della cresima dei mio figlio (facevano parte del buffet dolce)! L’impasto dei biscotti è arricchito da buccia di arancia tritata […]

Muffins al cioccolato leggeri (e vegani)!

Muffins al cioccolato leggeri (e vegani)!

Muffins al cioccolato leggeri (senza burro e senza uova) sofficissimi!! Ciao a tutti!! L’altro giorno per la merenda dei miei bimbi ho preparato questi muffins al cioccolato leggeri (senza burro e senza uova) che si possono rendere vegani usando latte di soia invece del latte […]

Torta mousse al limone!!

Torta mousse al limone!!

Torta mousse al limone, pannosa bontà!! Ciao a tutti!! Oggi vi propongo la torta mousse al limone, una torta facile da realizzare e assolutamente golosissima!! Si tratta di una base di biscotti tritati (simile a quella per la cheesecake), ricoperta da una delicata mousse al […]

Torta salata al salame e formaggio!!

Torta salata al salame e formaggio!!

Torta salata al salame e formaggio, deliziosa! Ciao a tutti!! L’altra sera ho preparato questa torta salata al salame e formaggio, una specie di focaccia ripiena davvero ottima!! Ce la siamo finita tutta, è stata apprezzata da tutta la famiglia!! Per una torta salata al […]

Crepes alla nutella, dolci delizie!

Crepes alla nutella, dolci delizie!

Crepes alle nutella, un grande classico! Ciao a tutti!! Oggi vi presento un classico, le crepes alla nutella buone a colazione, a merenda, dopo cena….direi sempre!! Le crepes dolci sono veloci da realizzare e ovviamente oltre alla nutella potete sbizzarrirvi con il ripieno, noi abbiamo usato […]

Pane al pesto di erbe, croccante!

Pane al pesto di erbe, croccante!

Pane al pesto di erba con crosta croccante e mollica morbida e saporita!! Ciao a tutti! Per accompagnare la cena ieri sera ho preparato questo delizioso pane al pesto di erbe con crosta croccante!! Le erbe che ho usato sono rosmarino, salvia e basilico presi […]

Crostata alle ciliegie…sbriciolata!!

Crostata alle ciliegie…sbriciolata!!

Crostata alle ciliegie con briciole alle mandorle! Ciao a tutti!! L’altro giorno avendo tante buone ciliegie, ho preparato questa crostata alle ciliegie con briciole alle mandorle (in inglese crumble). La crostata è davvero buonissima, e le mandorle esaltano il gusto delle ciliegie… Per una bella […]

Torta rustica prosciutto e formaggio!!

Torta rustica prosciutto e formaggio!!

Torta rustica prosciutto e formaggio, deliziosa bontà! Ciao a tutti!! Ieri sera per cena ho preparato questa deliziosa torta rustica con prosciutto e formaggio!! L’ispirazione per la ricetta l’ho presa su internet, ma poi l’ho modificata nei modi e nei tempi di realizzazione…..ieri andavo molto […]

Muffins ripieni di crema sofficissimi!

Muffins ripieni di crema sofficissimi!

Muffins ripieni di crema soffici soffici!! Ciao a tutti!! Per la colazione della domenica mi diverto a preparare dolcetti per la mia famiglia e domenica scorsa ho preparato questi muffins ripieni di crema, morbidi e golosi!! La ricetta è americana e il ripieno è simile […]

Torta sbriciolata ricotta e nutella!

Torta sbriciolata ricotta e nutella!

Torta sbriciolata ricotta e nutella, golosissima! Ciao a tutti!! Ieri pomeriggio per merenda ho preparato la torta sbriciolata con ricotta e nutella, una vera delizia!! Facile da preparare, è una golosità per grandi e piccini!! Il segreto per non farla venire pesante (un “mappazzone”!) è […]

Cookies americani light golosissimi!

Cookies americani light golosissimi!

Cookies americani light, senza burro e senza uova! ciao a tutti!! Oggi vi propongo questa ricetta per fare dei buonissimi cookies americani light!! In famiglia abbiamo una passione smodata per i chocolate chip cookies, di cui invento molte varianti, ma per non eccedere troppo con […]